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毎日心待ちに見ていたクリスマスローズ蕾が開いてきてそっか、この子はバイカラーさんだったか♡と思いました^^外側と内側の色が違って2色になるタイプをバイカラーと呼びます。それに、そばかすが入っていると「ブロッチ」静脈のような線が入っているのを「ベイン」人気の八重が「ダブル」で一重だけど真ん中がひらひらと花びらの小さいのみたいになっているのが「セミダブル」昔、クリローに夢中だった頃、覚えました。ウチにはセミダブルの子がいません。ずっと憧れ(´∀｀*)ｳﾌﾌそのうち、セミダブルの素敵なコに会ったら買っちゃおうかなァ♡原種のものにも、ずっと強い憧れを持っていて我が家にはデュメトルム交配種とデュメトルムがいます。そのデュメトルム交配種が少し蕾をほころばせてきました。12月に怒涛のクリスマスローズ植替えをしましたから...庭のクリスマスローズの様子＊
こないだの節分の日恵方巻を買うか、作るか、悩んで（ケチだから、笑）よし！この際初めての太巻きに挑戦するぞ！というわけでYouTubeのいろんなサイトをチョイ見して真似してやってみました♡大成功よ♪恵方巻って七種類の具を入れるらしいのね。スーパーで、お刺身盛り合わせを買ってきてそれぞれ巻物に入れやすい形に切って私の真似した料理人の方は手前に具を重ねてしまいます。具を全体に並べる方もいるけど初心者の私にはこの方法が楽に巻けました(^^)vそれと巻きすを持ってなかったのでラップで巻く方の真似をしてラップです(*´艸`*)具を押さえ込むようにして巻くんですね。それとふわっと巻くんですって。海苔が湿るとギュッと締まるからぎゅーぎゅー押す必要はないんだそうです。太巻きは出来ないと敬遠していた私でも割と簡単に成功できま...太巻き寿司に初挑戦＊お鍋でリンゴのタルトタタン
今日は千葉県地方、暖かでした^^なんとな～く嬉しい♡青系のネメシアがずっと綺麗に咲いていていつも目が行きます。最初の枝は、そろそろ切り戻しかな？「香りのネメシア」として売っていた花の大きめなネメシアです。クリスマスローズの蕾が少し立ち上がってきてもうちょっとだなぁ♡今年はほぼ全員植え替えたり、株分けしたりしたのでどのくらい、どれが咲くかそれも楽しみです。何年も前から咲かなくなっていたダブルのクリスマスローズは3年前に株分けして、幾つかの鉢に分けたのですがその後も咲かず・・・💦今年は、また植え替えて根の様子を見たりしました。その中の一つが⇩こんなフキノトウみたいな芽を出しているのですがこれ、蕾が中に隠れてるかしら？葉っぱになっちゃうのかなぁ。蕾でありますように！って期待して見ています。原種デュメトルム交配種...蕾にワクワク＊クリスマスローズ＊お鍋でタルトタタン
雨になるかも、という天気予報を裏切って午後はパァッと晴れてくれました！薔薇鉢の植え替え、進めています。今日はステファニーグッテンベルクに着手。虫はいなかったのですが新しい元気な枝もなくて今季、どう育つかにかけます。昨年は植え替えをしていないのでこれで元気を取り戻してくれるといいなぁ。それと挿し芽で育てているフランシスブレイズ。植え替えて、モッコウバラに枝を誘引しました。まだ細くてかよわそうな挿し芽株です。今はここが陽射しいっぱいなのですが春になってモッコウバラが茂ると陽射しが遮られるかもしれません。その時はまた様子を見て動かすつもりです。昼ご飯を作って、食べてそれからコハクのドッグラン。帰宅して夕方、今度はクレマチスの植え替えに着手。ダッチェスオブエジンバラです。思った以上の根の育ち方でした。その割には咲...バラとクレマチスの植え替え＊気になるニュース？
ご訪問ありがとうございますいつもたくさんのいいね👍️ありがとうございます昨日は高校のPTAの集まりがあり、その後、カフェへタルトタタンもはや、PTAのお仕事よ…
【曙橋／新宿】Good Drink／りんごと紅茶のタルトタタン～うさぎのヨーグルトクリームを添えて〜
もうすぐ2月。まだまだ寒い日々が続きますが、カフェで過ごすゆったりとした温かな時間は至福の癒しタイムですね。今回は、新宿区市谷薬王寺町にある素敵な淡色系オシャレカフェ”Good Drink”さんのご紹介です。
タルトタタンのアップルサンドをいただきました。岩手県宮古産の塩が隠し味のサクサク軽い食感のラングドシャに、林檎が香る甘酸っぱい味のオリジナルホワイトチョコレートをサンド。12枚入り。個包装も可愛い。林檎の焼き印が無いと思ったら、1／1000の確率だそうで、滅多に出会えないそうです。生地はさっくりして、ほんのり林檎味のホワイトチョコも、美味しかったです。<sweets>タルトタタンアップルサンド
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