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ごっつお屋とくっと大潟店(新潟)
「ごっつお」はこの辺りの言葉で「ご馳走」上越の地元産低農薬コシヒカリの麦わらを食べて育った『頸城牛(くびきぎゅう)』が味わえます。肉も野菜もお米も美味しいです。群馬なら付け合わせ野菜にも味がついているところだけど味付けなしで野菜の旨味もそのままで美味しいです。水がいいから、もやしも美味しいんだろうなあ。
#頸城牛
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