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宮島に来ると温泉旅館に泊まって、夕食付プランにしちゃうのですが今回は宿の夕食をあえて付けず、外でお寿司を楽しむことにしました。初めて「宮島鮨 天扇（てんせん）」さんにやってきました。左が昼間、右が夜の写真。メインストリートの表参道商店街からすぐのところにあります。今回泊まった宿「みや離宮」からも徒歩2分でした(笑)。メニューはこんな感じ。今回は事前にディナーの「おまかせにぎり十二貫」のコースを予約し...
広島「春のみるく牡蠣」という大粒の「牡蠣」を見つけました。これはやっぱり「お好み焼き」でしょう！春キャベツのせん切りに大さじ2の薄力粉。卵と昆布水と煮干し...
