麺類いろいろ

ベトナム中部都市のフエで、特に中部名物といわれている麺類を堪能できた。 これは、ミークアンといわれる幅広目の日本のきしめんに似ていて タレに絡んで唐辛子をちょっときかせてもさらに美味しい。 有名なブンボーフエ、一番最初に食べた時は3万5千ドン、 中部都市にしてはちょっと高い...

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