ハッシュタグ記事一覧

漢方と中医学で自律神経の不調をチェック＆改善する方法

自律神経の不調は、現代社会で多くの人が抱える問題の一つです。ストレスや生活習慣の乱れなどが原因で、自律神経のバランスが崩れると、疲労感、頭痛、不眠、消化不良などの様々な症状が現れます。こうした自律神経の不調に対する自然で効果的なアプローチとして、漢方や薬膳、中医学が注目されています。漢方は、自然由来の生薬を使用し、体のバランスを整えることを目的としています。自律神経の不調に対しては、個々の体質や症状に合わせた漢方薬が効果を発揮します。

2024/07/09 10:29

漢方と中医学で腸内環境をチェック＆改善する方法

近年、腸内環境の重要性が注目され、健康維持や病気予防における役割が広く認識されるようになりました。特に、伝統的な漢方と中医学は、腸内環境のバランスを整えるための自然なアプローチとして再評価されています。漢方薬や中医学的な治療法は、体全体の調和を目指し、腸内フローラの改善や消化機能の強化に効果的です。本記事では、漢方と中医学の視点から腸内環境をチェックし、改善する具体的な方法について詳しく解説します。腸内環境を整えることで、免疫力向上や美肌効果

2024/07/07 10:42

サルベストロールとは⁉がん治療および予防効果について

近年、日本におけるがんの罹患率が増加の一途をたどっています。これは、高齢化社会の進行や生活習慣の変化など、複数の要因が絡み合っているためです。特に食生活の西洋化や喫煙、運動不足などが、がんリスクを高める主要因とされています。がんは早期発見と適切な治療が重要ですが、それ以上に日常的な予防が不可欠です。がん予防のための生活習慣の見直しや、効果的なサプリメントの利用が注目されています。特にサルベストロールなどの天然成分が、がん予防に寄与する

2024/07/06 10:59

毎日食べよう黒豆ごはん

アメリカのブラックビーンズ(black beans)その直訳通りで『黒豆』だったら日本の『黒豆』だったら どんなに嬉しいかって思ってたんですけど違っていて...

2024/07/06 00:17

イライラしてしまう時には

おはようございます！ キャリアコンサルタントの江藤セツ子です。自分らしい生き方や働き方を見つけていきましょう。  雨の日が続くと思うように外出できずに家族や周…

2024/07/04 23:01

えきねっと、とか・・

お晩です🌛 先週JR切符を予約しました ”えきねっと”での予約 ほんとーに疲れました‼😩 これね、そもそも ”えきねっと”への登録が必要なのよ。 登録はまぁ良しとして 予約の段階で同じ所で何度もつまずき・・💦 はぁ～～☹️頭の中が●×△？❓ 時刻を上手く入力出来ず😅 このままでは 孫ちゃんに会えないっという焦り(´;ω;｀) とうとう駅に電話して聞いたのでした （丁寧に教えてくれたよ😊） すったもんだで予約は出来たけど 何だかとっても分かり難い説明でした （ネットでの文面が） おばちゃんでも分かるようにしてぇ～ しかも、お得な往復”S切符” は無くなってるし、何だかなぁーです。 昨年は高速バスの廃止を 時刻表を確認していて知りました😲 通院や孫の所に行くのに使っていたのに コロナで受診を控え...

2024/07/03 18:32

お気に入り サムゲタン風

こんばんは🌙 またまた サムゲタン風作ってしまいました😆 今日の香菜はたっぷりの春菊です 今まで食べたスープの中で一番好き 何だろう・・❓兎に角美味しい 食べてる途中で汗がじんわりと・・ その後もつま先までポカポカして（実際暑いけど） 冷え症のてんこにはすごく良いです 味にクセは無いけどクセになる味です さて皆さま お気づきでしょうか❔ 薬膳の調理法は 煮る・焼く（炒める）・蒸す・茹でる 炊く・和える・漬けるなどで、 天ぷらや唐揚げなどの揚げ物は適していません でも、 全く食べないっていう訳じゃないよ 昨日は久しぶりに天ぷらを揚げました🎵 あと、お勧めは梅ダレ この夏にピッタリ！ 梅干の種を取り、 まな板の上でたたいた梅肉に 煮切ったみりん・醤油・ 市販の梅ソースを混ぜるだけです 野菜の他に...

2024/07/01 02:05

【楽しい団地暮らし？】しあわせは食べて寝て待て

「しあわせは食べて寝て待て」は団地のほのぼのとした日常の漫画です。主人公のアラフォーお一人様女子のさとこは、ある事情で週4日のパートで働いている。家賃の安い団地に内覧に行き美山さんと出会い、さらに息子（？）で家事男子の司くんと出会うことで世界が広がってゆく。

2024/06/28 20:22

麻婆豆腐に入れるようになったもの

ご訪問ありがとうございますいつもたくさんのいいね👍️ありがとうございます昨日の晩ごはん我が家の男子、大好きメニュー麻婆豆腐家庭菜園のネギやニラも刻んで豆豉も刻…

2024/06/28 12:47

じわじわと汗 お粥さん

こんにちは🌞 今回はちょいと 胃腸を休ませてあげよう とお粥さんに決定 梅雨から夏に変化する季節 薬膳では第一選択の小豆を用いました 浮腫みや夏バテにお勧め👍の食材です 小豆はお汁粉しか作ったことが無く 勿論小豆粥は初めてでとても楽しみでした(^^♪ 少し粘りがあるトロトロ食感 薄味でも塩が小豆の風味を引き立てます 甘くない小豆も良いですね👌 6人分のつもりで作ったのですが・・ なんとっ😲 倍の人数分はあったでしょうなぁ(;^ω^) 夕飯はお粥に ハチミツ梅干と大葉を入れて味変 罪悪感無くたっぷりと食べました😋 🌞 🌧️ 🌞 小豆も玉子も 体を冷やしも温めもしない 体に穏やかな食べ物です 小豆はカリウムが豊富で 利尿作用が有り腎臓の働きを助け 疲労回復に有効です 卵も胃腸に優しく🥚 精神💚を...

2024/06/26 18:29

7月のお店のスケジュールです！よろしくお願いいたします。

いつもほどよい堂をご利用いただき、誠にありがとうございます。今後とも変わらぬご愛顧を賜りますよう、お願い申し上げます。

2024/06/26 12:19

【募集】06/28(金)･29(土)2Days漢方薬膳講座

2024/06/23 17:53

漢方医学で見るアトピー性皮膚炎の治療ポイント

以下は、アトピー性皮膚炎に関する情報を表にまとめたものです。項目詳細疾患名アトピー性皮膚炎（Atopic Dermatitis）主な特徴と症状- 皮膚の乾燥と掻痒感- 湿疹（皮膚炎）- 皮膚の肌荒れ- 皮膚の色素沈着発症の原因- 遺伝的要因- 免疫系の異常反応- 環境要因診断と治療- 診断は主に臨床症状と歴から行われる- 治療には保湿療法、ステロイド外用薬、免疫抑制剤などが用いられる予後と管理- 多くの場合、成長に伴い症状が改善するが、慢性化することもある- 管理に

2024/06/22 17:50

芒種（ぼうしゅ）～夏至（げし）にかけて梅雨時期の体調管理術：3つのポイントを詳しく解説

「芒種（ぼうしゅ）～夏至（げし）」にかけての季節は、自然が活発になり、気温の変化が激しい時期です。この時期に大切なのは、体調を整えること！特に、春の陽気が増す中でストレスや湿気による不調が気になるところです。この記事では、「芒種～夏至」にかけての体調管理について、具体的な3つのポイントを詳しく解説します。日々の生活で意識すべきリラックス法や、湿気対策、そして胃腸のケア方法について深掘りしていきます。これらのポイントを実践することで、気

2024/06/19 08:53

参鶏湯風スープで梅雨時も元気に

こんばんは 今日の教室には 5名の方が参加して下さいました<(_ _)> いつもありがとうございます！ 暑いかなぁ💦と思いつつ 「そうだ❗サムゲタンにしよう～」 と思い、私も結構ワクワクしてました だって 人生初なんですもの(^▽^)/ 参鶏湯は ご存じ韓国の代表的なスープです 栄養価の高い食材やもち米が入り 体を温めて疲労回復・血行促進や ホルモンバランスを整えてくれます👌 本当は丸鳥のお腹に もち米や高麗人参や生姜を詰めて 鶏がらスープで煮込むけど 今回は手羽元で代用しました その他の材料 もち米・高麗人参・ニンニク・生姜・ 長ネギ・クコの実・ナツメは準備オッケー🎵 梅雨時に体の余分な「湿」を排出し 元気をくれて💪 憂鬱な気分を和らげてくれる鮭 カレー粉は 旨味・辛味のバラン...

2024/06/18 18:28

【募集】06/26(水)薬膳茶リテール講座

2024/06/18 14:34

薬膳カレーのつもりが・・

こんばんは🌙 昨日の夕食に 薬膳カレーを作ってみたら・・ いつの間にかトマト煮になっていた😅 ルーは使わずスパイスをたっぷりと 生姜・ニンニク・ガラムマサラ・ カレー粉・ターメリックにクミンシード 味付けは コンソメと塩・コショウ・はちみつ🐝 仕上げにバターをひとかけら カレー粉そのものに 数十種類のスパイスが配合されているから あとは好みで追加して楽しい🎵 トマト煮みたいになったけど 鶏モモ肉とトマトジュース 野菜たっぷりでサラサラのカレー じんわりくる辛さと喉越し？が 体に優しい感じでとても美味しかった カレーって美味しいよね～😋 また作ろうっと にほんブログ村 にほんブログ村

2024/06/16 01:01

【募集】06/19(水)･20(木)2Days漢方薬膳講座

2024/06/14 16:54

【募集】06/22(土)薬膳茶デザイナー中級

2024/06/14 16:54

【募集】06/21(金)漢方薬膳講座 中級

2024/06/14 16:53

昨日の薬膳教室＆エアコン試運転

こんにちは～🌞 あっついですね💦 昨日の教室も暑かったなぁ （火も使うし皆動き回るからね） 窓を開けるだけだったけど そろそろエアコンの出番だなぁ まだ6月なのに北海道も何か変ね❔ という事で 今年初のエアコンの試運転しました 何も問題なかったです👏 次回からは みなさん安心して下さい❗ 暑さの対策も完了で～す 🌞 🌞 🌞 さて 6月に入り 湿気をおびた季節になりました 薬膳では湿気に弱い「脾」 がトラブルを起こし易いとされています 「脾」には⭐「栄養の消化吸収」 ⭐「水分の吸収と排出を促す」 ⭐「気血を生む」働きがあります なので昨日は 発汗作用や利尿作用を促し 疲れやダルさによる食欲不振・浮腫み などに有効な献立にしました 毎日の食卓に上がる お米やもち米は 胃腸の「気（エネルギー）」を...

2024/06/12 17:22

夢見る大人の家庭科室 3

こんにちはhappybirthday!です。 一杯のお茶に幸せを感じます。 今日のお茶は，ほうじ茶 をいただきました。 お茶は3種類持っていきました。 東方美人・枇杷茶・ほうじ茶 のティーバッグをいれて 2リットルの

2024/06/11 20:29

一年で一番美味しい入梅イワシの薬膳的健康効果

ご訪問くださいましてありがとうございます。Mrs.エステティシャン花音です。今年の梅雨入りは例年より遅いようですが、暦の上では今日が入梅となります。入梅とは、…

2024/06/10 13:27

卒業☆薬膳料理教室

ご訪問ありがとうございますいつもたくさんのいいね👍️ありがとうございます昨日は薬膳料理教室の卒業式ということで、同じ時期に卒業を迎える方、お二人を交えて先生の…

2024/06/08 15:26

味噌汁でイライラ解消

2024/06/08 01:55

自分の為の夕食

こんばんは🌙 夕食は元気💪が出て 胃腸にも優しい献立にしました アークスへ行くと 手羽元がお買い得で迷わずゲット CMで観た味ぽん煮にしました 以前1：1で作ったら私には酸っぱかったので 水を多目にして砂糖・酒・醤油で調整しました 圧力鍋で作ったのでお肉がホロホロ～😋 これは何個でも食べられるヮ ご飯はもやしを入れて炊きました 米1.5合＋雑穀米15gにもやしを90g もやしは細かく切って 匂いが気になる方は酒・白だしを少々 水加減は気持ち少な目にね 食感は殆ど気にならないです もやしは熱と湿を取り去り 夏バテや浮腫みに効果が期待できます また解毒作用が有り、便秘や美白、 生活習慣病予防の強い味方なのです 物価高の中使わない手はありませんよ お肉って 食べると元気出ますよね😁 明日から少し暖...

2024/06/06 21:58

広報だて6月号に掲載＆8回目の教室

こんばんは🌙 8回目の教室でした 皆さん参加して下さり有難うございましたっ 美味しくて楽しかったよね～🎵 これも ”広報だて”に掲載されたからでした<(_ _)> 個人なので掲載は無理か❓ と思っていたのですが 掲載のメールを受け取り 嬉しくて 変なテンションになった私です(;'∀') 本当に感謝です 申し込みの電話を頂いた時は ドキドキして本当に嬉しかったぁ～‼ 🌼 🌷 🌼 さて 6月も5月に引き続き 「気（エネルギー）💪」を養う献立です まだ涼しい日が続いていますが もうすぐ湿気の多い季節がやって来ます💦 身体に余分な「湿」が溜まり易く だるさや浮腫みなど不調の原因になります 気を養うと同時に 気血の巡りも良くしつつ 体中に栄養が届くような食材を用います 今日のお料理には 薬...

2024/06/04 21:03

体の除湿で水毒から守る梅雨の養生

花菖蒲 花言葉 : 優雅・心意気・嬉しい便りご訪問くださいましてありがとうございます。Mrs.エステティシャン花音です。高温多湿の日本。もともと島国と言うこと…

2024/06/04 13:42

梅と氷砂糖

2024/06/02 00:24

6月のお店のスケジュールです！よろしくお願いいたします。

いつもほどよい堂をご利用いただき、誠にありがとうございます。6月末は研修のため不在となっております。お客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。今後とも変わらぬご愛顧を賜りますよう、お願い申し上げます。

2024/05/31 10:13

笑いジワも怖くない ( ´∀｀ )

こんにちは🌤️ 昨日の教室も 楽しく時間が過ぎ😸 皆からの意見で🙋‍♀️ 進行の手順を変えてみたら・・ あら不思議（ではない）😆 スムーズな運びとなりました これからも 気付いたことは話して より良い時間にしよう～ 薬膳では春の陽気で🌼 血の巡りが良くなり「肝」が高ぶると 胃腸の働きが弱まると考えます。 それで4月5月は 「肝」の高ぶりを抑え 旬の野菜（苦みなど）を摂る・ 「気（エネルギー）」を補う・ 「脾（胃腸）」を整える メニューを中心に作り😋 解毒や水分の排出など デトックス効果のある食材を 用いました。 こうやって書くと、 何だか固いんですよねぇ・・ でも、実際は違うよー👋 そうそう、 この日はAさんのお誕生日だったの。💐 で、デザートのりんごケーキで 「Happy Birthday...

2024/05/29 16:14

夏にピッタリ☆甘酒豆乳プリン

ご訪問ありがとうございますいつもたくさんのいいね👍️ありがとうございます昨日、薬膳料理教室で習った甘酒豆乳プリンを作りました4人分で、きび砂糖大さじ1杯のみ。…

2024/05/27 09:54

病は気から？

真夜中に(;^_^Aこんばんは～⭐ 「病は気から」 昔は 「そうだよね～✊」 だったけどいくつも病気をして この言葉が嫌いになった 何かね 病気になるって 気持が弱いとか甘えとか我儘とか ネガティブな言葉しか浮かばなかった でも一番は そうは認めたくなかったからね 今は昔←使い方間違ってる？ 息子は3歳になった途端に 喘息の大発作を起こし入院 小学校5年生まで入退院を繰り返した 活発でふざけるのが大好き ←止まらない💢 当時の私は いつもイライラして怒っていた 塵一つ見逃さないような生活 Dr.に相談すると 「カーテンのゴミとか・・ そういう問題じゃないですよ」 と優しく返して下さった←救われた 「ゴミなんかで死なないよ」 と母は言ったけど息子はそうじゃない 死ななくても死ぬ思いはする 実際...

2024/05/26 03:01

薬膳☆冷汁と白ワインゼリー

ご訪問ありがとうございますいつもたくさんのいいね👍️ありがとうございます昨日は薬膳料理教室でした昨日の薬膳料理は…さばの味噌煮缶を使った冷汁金針菜や松の実もさ…

2024/05/23 09:57

今夜は長くて＾＾：手前味噌の話で恐縮です

こんばんは🌙 寒い日はあるものの、 暖かい、いや、暑い今日この頃です。🌞 そして 気づいたのが湿度計の数字が高い事。👀 5月初めまでは加湿器ONで60%位でした。 それが 今日は少し低いけれど、最近は加湿器OFFで 晴れの日でも60～70%を指していました。ハテ❓笑 私の話で恐縮ですが・・😓 実は8年前にカテーテル検査で 冠攣縮性狭心症が分かりました。 （動脈硬化ではなく、冠動脈が痙攣する狭心症） 以来投薬を受けていますが、昨年から 血圧手帳を渡され朝晩血圧を測っています。 予防薬や降圧剤は手放せません。 血圧は元々低いのですが、 降圧剤無しでは発作の頻度が上がるので。💦 限界量を飲んでいるので、 今年に入り薬が変更になりました。 で、 2月3月は特に血圧高めが続き体調もイマイチ。 （寒いと...

2024/05/22 00:52

ベトナム土産！Detox hoa quả OZAY デトックス フラワー オゼイ「八宝茶」中国発祥！エディブルフラワーと漢方食材が入った ハーブティー、美容茶、健康茶、漢方茶！【楽天トラベル】

ベトナム土産でいただきました！​​​ Detox hoa quả OZAY ​デトックス・ホア・クア・オゼイ​ ＝デトックス・フラワー・オゼイの！​​​「八宝茶」​ ※写真！無断転載やめてね！ メッセージ入りのパッケージ

2024/05/16 23:44

コスパ良店回り ③ 餃子の王将

この記事は、2022年8月1日にBloggerサイトに投稿した記事の、アメブロ再投稿記事になります。当時とは時間のギャップがありますので、どうかご参考までに見…

2024/05/16 08:49

お肌プルプル・・な献立

こんばんは🌙 今日も無事に 薬膳教室を終えました。👏 今回は寒暖差🌞🌧️にも負けないよう 人の活動を支える 「気（エネルギー）」を補う献立です。 何といっても 体を作る土台となるのが「お米」。🍙 昔から毎日食べているお米は、 胃腸の「気」を補い消化吸収力を高めます。⬆️ 胃腸の力が高まると、 五臓のバランスが良くなり、 抵抗力や体力がつくという訳です。💪 そして 「もち米」も元気が出る食材です。 身体を温めて胃腸を補います。 有名なサムゲタンに入れるのも「もち米」、 お正月に🎍 お餅を食べるのにも合点がいきます。👆 ⭐うるち米ともち米を合わせ、 千石豆（黒豆）とコーンを入れ 千石豆の戻し汁で普通に炊きました。 ⭐たまには普通の味噌汁を～ 昆布で出汁を取り、 舞茸・エリンギ・えのきで。 キノコ...

2024/05/15 00:38

大成功したまぐろのカマ煮つけ🐡

こんばんは🌙 昨日ウロコさんへ行くと ”まぐろのカマ”がおススメになってまして、 食べた事も調理した事も無かったのですが、 今日の教室で煮つけにする！と速攻で買いました。 冷凍カマは温水での下処理をされ、 冷蔵庫で静かに出番を待っていたのでした。 温水処理は初めて知りました。 まだまだ勉強です。＾＾ 「失敗は許されない」ではなく 「何とかなるしょ」的な雰囲気の中、(;^_^A まぐろ＋甘じょっぱい香りが漂い始め、 美味しそうな匂いだね～とワクワク。🎵 臭みも無く 想像以上に美味しかった。😋 今回は「気虚タイプ」と「血虚タイプ」 の方に合わせて献立を考えました。 気血が不足すると体に栄養が回らず、 色々なトラブルが起こってきます。 「血」を補う事で血が巡り、「気」も巡ります。 血を補う食材・温...

2024/05/10 00:38

墓参りの帰りにフレンチ

墓参りの帰りに妻の姉妹とフレンチ今日のお店はペタルドゥサクラさんです。お店は相模鉄道いずみ野線弥生台の駅前にあります。近隣の農家さんで収獲された食材をはじめと…

2024/05/06 17:42

胃腸に優しい調理を

こんばんは🌙 朝晩はまだ冷えますよねぇ。 衣替えも完了して良いのやら・・ 明日は雨の予報、🌂 気温差に負けずにいきましょう～。 体を冷やす性質の トマトやバナナも熱を加える事で 温める性質に傾きます。 これからの季節は 野菜や果物のスムージー 美味しいですよね。 何年か前は毎日のように スムージーを作り飲んでいたけど、 冷え症の私は 大きな間違いをしてました。💦 レギュラーのバナナやキウイ、 りんごやイチゴは体を冷やす果物。 おまけに氷入りときたもんだ。😱 思いっきり胃腸を冷やしまくり。❕ このままでは体にはNG。 で、 飲む時には熱性である シナモンパウダーやコショウを一振りし、 体を冷やす働きを緩めると良いですよ。 こんな事も 薬膳を学んで知ることが出来ました。 牛乳・豆乳は平性で体に優...

2024/05/06 01:33

果糖多めの果物はNG？腸活に良い果物とは

腸活に必須！果物の食物繊維がもたらす健康効果とは？腸内環境改善に果糖と食物繊維が鍵を握る腸活のススメ腸活の秘訣果物の食物繊維と果糖の関係を理解しよう果糖を摂取しながらも腸活を実現する方法果物の食物繊維の重要性果糖と腸内環境の関係果糖と腸内フローラの影響果糖は、私たちの食生活において広く使用されてい

2024/05/03 13:17

オートファジーのメカニズム：発酵食品に含まれるルビコンが健康に与える影響の解説

若返りの鍵！オートファジー促進に必要な発酵食品の選び方スペルミジンの力で細胞をリフレッシュ！オートファジー促進に欠かせない発酵食品の役割細胞のクリーンアップ！オートファジー活性化に効果的な腹八分と発酵食品リバースエイジングの新たな道！オートファジー促進に役立つ発酵食品とスペルミジンの魅力細胞内の掃除屋：オートファジーのメカニズム

2024/05/02 08:38

気持ち良い青空だね

こんばんは🌙 引き続き「春の養生」ご飯です。 疲れた「肝」を養い気血を潤す。 そしてパワーを頂きます。💪 🌸鮭の豆乳炊き込みご飯 🌸アスパラとパプリカの豚肉巻き 🌸茹でもやしと ミョウガの付け合わせ 🌸簡単薬膳スープ 🌸筍と🥕の土佐煮 （国産筍と友人から頂いた筍） 🌸デザートは黒豆寒天 毎回沢山笑って((´∀｀))ｹﾗｹﾗ 私もどんどん元気になってる。 体調を整え 少しでも健康になりたい❕ と勉強し始めた薬膳でしたが、 教室を始めて、 沢山笑って楽しい時間が増え とても良かったと思ってます。😊 何年か振りに会い、 変わらずに温かい友人たち、 あ、柏餅をお土産に 頂いたからいう訳じゃないよ～😆 それに、新しく出会った方、 改めてこれからも宜しくお願いします。💗 にほんブログ村 にほんブログ村 ...

2024/05/01 22:20

5月のお店のスケジュールです！よろしくお願いいたします。

2024/05/01 12:29

5月のお店のスケジュールです！よろしくお願いいたします。

2024/04/30 11:51

やって良かった習い事☆薬膳

ご訪問ありがとうございますいつもたくさんのいいね👍️ありがとうございます先日の薬膳料理教室にてサバ缶を使った炊き込みご飯は、薄味の仕上がりで、もやし、パプリカ…

2024/04/29 10:56

ケトジェニックダイエット vs 糖質制限：何が異なる？

ケトジェニックダイエット 新しい脂肪燃焼法を解説ケトジェニックダイエットの食事プラン PFCバランスを解説ケトジェニックダイエットの成功秘訣！オイルの選び方ケトジェニックダイエットとはケトジェニックダイエットの基本原則とは？ケトジェニックダイエットは、糖質の摂取を厳しく制限し、脂質とタンパク質を中心に摂取

2024/04/29 10:19

腸活を東洋医学的に考えてみた！【五臓六腑と現代医療】

陰陽五行思想五行相関図現代医学×東洋医学健康な未来への架け橋東洋医学と現代医学のインテグレーション人間の免疫細胞の70%(小腸に50%、大腸に20%)が腸に集中していると言われています。つまり、腸内環境を整えることで、私たちは多くの恩恵を受けることが出来るのです。バランスの取れた腸内環境は消化や栄養吸収を助け、免疫機能を

2024/04/28 09:11

発酵を促す微生物の魔法：発酵食品がもたらす健康への効果とは

麹菌もカビの一種酵母×アルコール細菌は小さな微生物微生物の力で作られる発酵食品が腸内環境を整える麹菌もカビの一種、「コウジカビ」は「国菌」に認定！カビは、さまざまな形態や機能を持つ「糸状細胞の微生物」です。胞子を飛ばして拡散し、菌糸と呼ばれる糸状の細胞を伸ばして広がります。味噌や醤油、甘酒づくりに欠かせない「

2024/04/27 12:51