「なすの肉巻き」と福島の桃「さくら白桃」

「なすの肉巻き」と福島の桃「さくら白桃」

加賀野菜に「ヘタ紫なす」というのがあります。皮が薄くてやわらかくて甘いんですよ。卵をふた回り大きくしたぐらいのサイズです。このなすを縦1/4に切って、2つ...

2024/09/10 09:21