焼きそば

今回は朝食に、焼きそばを作った時の様子を紹介したいと思います。こちらを使いました。こちらの手順を参考にしました。材料は、塩こうじにつけた豚肉、人参、玉ねぎ、キャベツ、しめじです。材料をカットしました。火が通りにくい人参から炒めていきます。人参をある程度炒めたら、豚肉を投入します。残りの材料をすべて入れて、炒めました。手順に従って水を70ml入れました。付属のソースを入れました。ソースを全体に絡めました。写真は載せてませんが、追加で、目玉焼きを作りました。紅しょうがと青のりを入れたかったのですが、あいにく切らしていたので、かつお節を振りかけました。フルーツは、バナナとキーウイにしました。焼きそばは、何度か作ったことはありましたが、朝食で作るのは初めてでした。さすがに、ご飯も食べたので、お腹がいっぱいになりま...焼きそば

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