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幼少の頃、朝食に出ると嬉しかった卵焼き。多分、祖母が作ってくれたのだと思うけれど、小さい時の記憶すぎて覚えていません。でも、味はしっかり覚えているので、再現レ…
おはようございます。今日のお弁当です。 ふわふわ炒り卵乗せご飯、焼き鮭、ベビーハム、小松菜ポン酢ごま油和え。 ふわふわ炒り卵は、ボウルに卵、マヨネーズ、砂糖を適量入れて、沸騰した鍋にボウルを浸けて湯煎焼きする。 4本の箸で耐えずくるくるかき回すこと。ポロポロになる前にやめる...
