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令和5年8月24日(木)晴れています。朝少し動いただけで汗びっしょり！！もちろん運動ではなく毎朝のルーティン家事で・・・今日も、暑い一日になりそうです。今日も…
【食費節約】【時短】【簡単】鶏むね肉を使った「サラダチキン」レシピのご紹介
コスパがよく食費の節約には有難い存在の鶏むね肉ですが、 使い勝手が悪いせいで敬遠している人も結構いるのでは…？ お得なうえに高たんぱく低脂質な優秀食材、活用しないともったいないですよ～。 この記事では、レンジで簡単に調理 ...
台風の被害に遭われた方の心中はいかばかりかと思います。 被害の復旧作業で大変な思いを続けている人が多そうな今日の空は、まだ台風一過という雰囲気ではありません。 こちらは幸いにもギリギリで被害をすり抜けた感じです。 天気図ではかなり酷そうに見え、県内でも被害が出たというのに、我が家周辺は台風にしては妙に風雨が静かで、気味が悪かったです。 局地的に大きな被害が出る、なんだかゲリラ豪雨と同じような危険を伴う印象の、大きな台風でした。 娘はこのところの疲れが一気にでたのか、休みが決定すると寝てばかりいました。少しでも気力と体力を回復できていたらいいなと思います。 お隣さんもこの2日間お休みのご様子でし…
おはようございます！台風7号が接近してますね…お盆休み明けの夫も私も明日から仕事なので交通機関の運行情報にアンテナ張ってます皆さまも気をつけてくださいねひとま…
～炊飯器de簡単サラダチキン～ 鶏むね肉で簡単にサラダチキン・鶏ハムを作ります。炊飯器を使えば、びっくりするほど簡単に、しっとり鶏ハムが出来ます。添加物0のヘルシーレシピです。余った鶏の皮の再利用方法、『鶏皮せんべい』のレシピも公開しています。
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)午後からひどい雷雨でした。午後7時40分過ぎ、真っ赤に染まった西の空。1ヶ月半ぶりにチキン南蛮を作りました。宮崎県延岡市発祥で知られるチキン南蛮、昭和30年代に延岡市内の洋食店で、賄い料理としてつくられたのが始まりとされるそうです。火が通りにくい鶏むね肉は、肉の厚みを均一にした薄めのそぎ切りに。甘酢とタルタルのダブルソースで絶妙なおいしさにお箸がすすみます＾＾やわらかな鶏むね肉のチキン南蛮に、さつまいもの煮もの、ピーマンきんぴらを添えていただきました。ごちそうさまでした。7月27日のメニュー・チキン南蛮・さつまいもの煮もの・ピーマンのきんぴら・豆腐とわかめ、えのきだけのみそ汁・ごはんさつまいもの煮もの宮崎県産の新ものの、さつまいも。...☆チキン南蛮＆ピーマンのきんぴら☆
今日も良い天気でした。梅雨明けしたそうで、湿度も低くて過ごしやすい一日でした。洗濯物も乾いて満足です。 とある日のご飯 とある日の晩ご飯はチキンステーキとアンチョビパスタ、山盛り...
今日からひーちゃんが帰って来る、何時もの生活が始まります ☆晩ごはん☆
雨の一日のはずが・・・あれぇ～～降って無いわ！ 現在、明るい薄曇りです。 雨が明日にズレたかな？ 曇のち雨 気温30℃ 晩ごはん 鶏ムネ肉の甘酢あん炒め サラダ とっても簡単、ムネ肉を片栗粉付けて両面焼き、たれ（カンタン酢大6・ ケチャップ大2・おろしニンニク小2分の1・...
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)オリーブオイルでサックサクに揚げ焼きにした、ひと口チキンカツ。鶏むね肉は皮を取り、縦に細長い2等分に切り、1cm厚さのそぎ切りにします。まな板に並べ、包丁の刃でかるくたたき、塩、こしょうをふります。裏面も同じようにします。小麦粉、溶き卵、パン粉といつものように衣をつけ、フライパンにオリーブオイルを深さ1cmまで入れ、高めの中温に熱し、鶏肉を入れ、揚げ焼きにします。返して両面がきつね色になるまで揚げます。糸こんにゃくとししとうのきんぴらを添えていただきました。ごちそうさまでした。7月17日のメニュー・ひと口チキンカツ・糸こんにゃくとししとうのきんぴら・もずく酢・かぼちゃとわかめのみそ汁・ごはん糸こんにゃくとししとうのきんぴら☆糸こんに...サックサク☆ひと口チキンカツ☆
いつかの仕込み（鶏むねとじゃがいも買った日の仕込み♪鶏むねステーキ・鶏ハム・ペペロンチーノ・ポテトサラダ・チキンカツ）
鶏むね 2kg 1200円 グラム 60円 の チラシ の 品 が うっかり！？ 買えた日 の 仕込み(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎♪♫4つ に 分かれてて 手 で 切り分けられる コストコ さくら鶏 スタイル のが 売ってました ω・`）チラッこれ 便利 よね(￣ー￣)bｸﾞｯ!2つ 入ってる 袋 を 1つ 開けて 1枚 は ビニール袋 に 砂糖 塩 それぞれ 小さじ1弱 ずつ 入れてもーみもーみ して 鶏ハム 下味 で ビ...
鶏むね肉のカリカリ唐揚げや真鯛☆最近始めたブルーライトカット習慣
毎日蒸し暑いせいか今週は気持ちがいまいちで、、木曜日にちょっとミニ模様替えと整理整頓をしてみたらだんだん気持ちが落ち着いてきて(･･;)
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)久しぶりに鶏むね肉をメインメニューに。むね肉は、そぎ切りにし、まぶした片栗粉でうま味を閉じ込めます。いつもの照り焼きのタレにオイスターソースを加えてグレードアップ♪かぼちゃの煮ものは、チーズをのせてオーブントースターで、とろ～りチーズ焼きに。今日もごちそうさまでした。6月29日のメニュー・オイスター照り焼きチキン・かぼちゃの煮ものチーズ焼き・ほうれん草とえのきのごまあえ・キャベツと厚揚げのみそ汁・ごはんかぼちゃの煮ものチーズ焼きかぼちゃの煮ものが好き。ピザ用チーズをふりかけて、オーブントースターで焼いたのも大好き＾＾オイスター照り焼きチキンツルンとやわらかな鶏むね肉の照り焼き。ごはんの上に盛ってマヨネーズをかけたらCAFE風丼のでき...☆オイスター照り焼きチキン＆かぼちゃの煮ものチーズ焼き☆
本日のお弁当 鶏むね肉の塩麹漬け焼き弁当です🍱 塩麹に漬けると鶏むね肉も しっとり美味しくなりますね😋 今日も頑張りましょう😊
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)♪お休みはお手軽な明太子パスタで晩ご飯。明太子とオリーブオイル、白だしを和えるだけなのに、すごくおいしくてお気に入り。マグロのカルパッチョ、コロコロじゃがいもの甘辛ガーリックバター炒め、ガーリックトーストを添えました。いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。土曜日はフォローしてくださってる方々からのリクエストで一番多くの方に見ていただいた献立を再度のせています。今週、一番多くの方に見ていただいた献立は、6月14日簡単タルタルをたっぷりからめてどうぞ♪チキン南蛮♪でした。火が通りにくい鶏むね肉は、肉の厚みを均一にしたそぎ切りに。甘酢とタルタルのダブルソースで絶妙なおいしさにお箸がすすみます＾＾や...☆明太子パスタとマグロのカルパッチョ＆今週の人気ごはん☆
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)今日も梅雨の中休み（午後7時25分自宅より撮影）。宮崎県延岡市発祥で知られるチキン南蛮、昭和30年代に延岡市内の洋食店で、賄い料理としてつくられたのが始まりとされるそうです。火が通りにくい鶏むね肉は、肉の厚みを均一にしたそぎ切りに。甘酢とタルタルのダブルソースで絶妙なおいしさにお箸がすすみます＾＾やわらかな鶏むね肉のチキン南蛮に、ほうれん草のごまみそあえ、じゃがいものきんぴらを添えていただきました。ごちそうさまでした。6月14日のメニュー・チキン南蛮・ほうれん草のごまみそあえ・じゃがいものきんぴら・大根と厚揚げのみそ汁・ごはんほうれん草のごまみそあえしみじみおいしい、みそ風味のあえもの。Aしょうゆ、みそ、白いりごま（各適量）砂糖（少...簡単タルタルをたっぷりからめてどうぞ♪チキン南蛮♪
至高のとり天・リュウジのバズレシピ【いちばんわかりやすく】かんたんサクサク！
リュウジのバスレシピ。「至高のとり天」の作り方です。YouTubeを見た後、サクッと作りたくて独自にまとめています。
【今日の夕食は『グリルチキン キノコバター添え』★『キノコスパゲティー』★画像付き簡単レシピあり】
★ 6月7日 （水） 🌞 ★ 昨日はキャロママの退院で朝からお出かけだったので 今日はちょっとお疲れモード・・・ 午前中ゆっくりして・・・ 午後から自転車で”ビュ～～～ン！” 皮膚科に行っていつもの保
エアーウィーヴのセンター（腰）部分ののマットを裏返しで硬さ3に、頭の部分を硬さ2に変更したら寝起きの腰の様子が少しいい。昨年12月からエアーウィーヴにした...
焼いたキャベツが絶妙に美味しい！ 食卓の名脇になりがちな”キャベツ”が主役！サラダや付け合わせ以外にもこんな食べ方が！そんな一品です🤗 材料：約3人分 鶏むね肉は軽く塩コショウ、料理用白ワインを入れ揉んで約10分程度置き […]
こんにちは。今日は朝から雨続き…写真だけでも明るいものを…(^^;;以前、娘が帰省した時にサラダチキンを作っておきました。娘がサラダチキンを食べて『この作り方教えてな〜』って言っていたけど伝え忘れました(^^;;また今度帰省したときにでも教えてあげようと思います。
今日は一日中雨でした。台風がブーメランで来ているのでこの先の予報が心配です。車通勤で1時間近くかかるので雨は運転がちょっと不安です。気を付けて運転していきます。 とある日のご飯 ...
レモンとミントで爽やか。アジアン風バンバンジーレシピ・作り方
アジアン風バンバンジーレシピ・作り方を紹介します。ごまだれで作ることの多いバンバンジーですが、ナンプラーとレモンミントのドレッシングで爽やかに仕上げます。酸味が効いた旨味で、食欲がないときもパクパク食べられますよ。塩糀鶏ハムはしっとりやわらか。前日までに塩糀鶏ハムを作っておけば、当日は盛り付けるだけ！
今日は夏のように暑い一日でした。室内でも30度近くて5月でこの気温でこれから大丈夫かと心配になります。夕方から息子と快活CLUBへ行って涼んできました。ソフトクリームをたくさん食...
今日はとても良い天気でした。洗濯物もよく乾いて、観葉植物も外に出して日に当てました。うちのクンシランは箱入り娘？なのでちょっと長く出すと葉っぱがヘタってしまいます。ある程度日に当...
こんばんは KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます 本日の投稿は疲労回復にはこれがいいレシピおいしく節約…
チキンカツにしようと鶏むね肉を買ってきたのですが、パン粉をつけるのが面倒なのでチキン南蛮にしました。カツのときはお昼のうちに衣をつけて冷蔵庫で保存して置くのですが、チキン南蛮は切ってコナ、卵をつけてすぐ焼きます。←クリックするとブログランキングに移動します。白あえが食べたくなって、こんにゃくやにんじんを切りかけたんですが、食材が同じなので、ついでに卯の花煮も作りました。揚げ焼きして甘酢をからませたのにソースをかけていただきます。卵が多いな、と思ったのですが少し残しても面倒なので全部使ったらピカタみたいになってしまいました。コレはコレでソフトでありな感じです。にほんブログ村チキン南蛮@我が家
今日も良い天気でした。息子が午後より病院に行くというので連れて行ったら、午後より休診でそのままUターンで帰りました…。きちんと休みの日などをチェックしてもらいたいですね。リモート...
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)今日は初夏を思わせるような暑さになりました。そんな日の晩ご飯は、ツルッとのどごしのいいめんレシピ。大好きな茶そばに、素焼きにしたなす、にんじん、ピーマンをのせて具だくさんのぶっかけおろしそば。万能ねぎを散らして風味もアップ♪むね肉のとり天、豆腐の照り焼きを添えておいしくいただきました。ごちそうさまでした。5月5日のメニュー・ぶっかけおろしそば・とり天・豆腐の照り焼きとり天塩味が足りなかったら、後からふってください。おつまみにもピッタリ♪できるだけ揚げたてをどうぞ(*^_^*)Aおろしニンニク、塩（各適量）B市販の天ぷら粉、水（各適量）1鶏むね肉orもも肉はひと口大のそぎ切りにし、Aをもみ込みます。2ボウルにBを合わせて天ぷら衣を作り...♪ぶっかけおろしそば＆とり天♪
お昼ご飯に鶏むね肉と牛肉の両方があったら、愛犬はどっちのお肉を選ぶでしょうか・・・？
こんにちは。飼い主♀です。 今日は、維桜さんのお昼ご飯に、オババが2種類のお肉を準備してくれまし
今日は晴れのち曇り、時々ゲリラ豪雨でした。あと少しで洗濯物が乾くのに、空が真っ暗になって雷が鳴り始めました。厚めの服2枚だけ乾かなかったので、明日しっかり乾かすことにします。息子...
この記事では、鶏むね肉が他の部位に比べて安く手に入る理由について解説し、おすすめの調理法についても紹介していきます。節約生活をするためには、安いものがなぜ安いのかを理解することが大切です。ぜひ節約生活にお役立てください。
今日はとても良い天気です。洗濯物がたくさん溜まっているのでようやくスッキリします。家のことを済ませてぶらりと買い物に出る予定です。ブログを書いていて気付いたのですが、筋腫を小さく...
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)マンションの花壇も春♪チキンカツをメインに晩ご飯。むねはそぎ切りに。揚げ過ぎないようにし、予熱で仕上げて、やわらか＆ジューシー！しっとり、みずみずしい新じゃがいものポテトサラダを添えて、おいしくいただきました。ごちそうさまでした。4月7日のメニュー・チキンカツ・ツナポテトサラダ・セロリのきんぴら・新玉ねぎとわかめのみそ汁・ごはんツナポテトサラダみずみずしい新じゃがいもで、ホクホク＆しっとり。チキンカツ鶏むね肉は厚みをそぐように半分に切って、塩、こしょうをふり、衣をつけます。高めの中温に熱した揚げ油で両面を揚げ、色よくカリッとしたら取り出し、そのまま数分おいて、予熱で火を通し、やわらか＆ジューシー！セロリのきんぴら☆セロリは筋を取って...♪チキンカツ＆ツナポテトサラダ♪
今日は雨予報＋爆弾低気圧らしいのでちょっと憂鬱です。風が強くて洗濯物も干せないから後日まとめて頑張ります。今月は病院の予約がたくさん入っています。また高血圧のために一つ予約をいれ...
コウケンテツさんの鶏むね照りマヨチキン♪鶏むね肉の照り焼きをびっくりするくらい美味しく！これ。口に入れた瞬間に驚愕すると
今日は晴れのち曇りの微妙な天気でした。昨日は花見に行ったので、今日は掃除・洗濯デーです。2回ほど洗濯機を回して鳥のケージを掃除して部屋の掃除などなどで午前中は終わりました。 先日...
今日はとても良い天気でした。だけど私は先日から下腹の鈍痛、腰痛で寝たり起きたりを繰り返していました。生理痛のようなそうでないような…来月の婦人科の時に相談する予定です。がん検診で...
