ハッシュタグ記事一覧

残りもの盛り付けに変化を付けて

おはようございます雨降りしかも結構な本降りの月曜日☂今日も遊びに来てくださってありがとうございます春野菜天ぷら鰤の照り焼き春野菜ポトフおくらのおかか胡麻和えひじきの煮物前日にたくさん作った、鶏むね・新ごぼう・新玉ねぎの天ぷ

2024/05/27 09:55

休日って、さらに忙しい

お疲れ様です🍺 私、思ったんですけど、休日って 休みだけど休みじゃない ､､､ってありませんか？ したいこと、 しなければならないことがギュウギュウ詰めで、気がついたら夜になってた ､､､とか。 本日、 休日、晴れです。 休日、朝の畑チェックから始まりました。 先日より、花は開き 葉は伸び 実は膨らんでました ジャガイモの花が咲き始めです。 ジャガイモは種芋から発芽させ、定植する時に2〜3本の芽だけを残して植えます。 そうすることで、小さい芋が出来にくくなります。 あまり小さすぎるジャガイモは体に良くないですもんねぇ イチゴを守る、かかし。 今朝も妖艶な雰囲気をかもしだしてますw 道行く人がガ…

2024/05/21 23:38

母の日春パスタとオープンイヤー型イヤホン

週末は母の日だった。 だからと言って特別な料理は作らず、先日河原で使い損ねたアヒージョ用の海老とマッシュルーム、それから夫の実家からもらってきた筍と春キャベツでパスタにした。 oyasumi23pm.hatenablog.com パスタは麺も具材も全部同時に入れて作れるヘルシオの「らくちんパスタ」モードを使うのが一番楽。 パスタ麺は半分に折って短くする。 オイルと水をしっかり纏わせて麺同士がくっつかないようにしておくこと大事。 今回の味付けはニンニクと塩こしょうのみ。 できたら全部混ぜ合わせて出来上がり。 キャベツが生でも食べられるほどの柔らかいものだったので、結構くたくたになった。 はい 最…

2024/05/14 17:02

琵琶湖産小鮎の甘露煮＆コロッケ弁当＆おうち焼き肉は、近江牛。

こんにちは～(#^.^#)今日のおばちゃんとこの気温最高気温25℃/最低気温9℃晴れ3連休始まってます～今日は、暑い一日になりそう～皆さんお出かけ～我が家...

2024/05/05 10:52

春キャベツ使い切りごはん＋行きつけのポーランドレストラン

春キャベツ使い切りベジごはん この日は寒かった。 最低気温マイナス1度だった日。 ◆晩ごはん記録1◆ ・春キャベツとひよこ豆のシチュー ・マヨなしコールスロー ・チャバタ テキトー具沢山シチュー。味付けはグーラッシュ風。 具材は、春キャベツ・新じゃが・ケール・人参・セロリアック・...

2024/05/04 00:06

お店で値段二度見した食材

こんにちは連休に挟まれた平日、我が家はいつもの日常です最長10連休の方もいらっしゃるのかな今日も遊びに来てくださってありがとうございますちょっと前の話、鮮魚店で見つけたコチラアトランティックサーモン（オーロラサーモン）がぎっしり詰まっ

2024/05/02 12:19

きっと見つかる ！今日の献立【2024年 4月号】料理のまとめ

こんばんは KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます  はじめましての方へコチラでブログの概要をぜひご覧く…

2024/05/01 21:30

【反響の高かったレシピ】2024年 4月のランキングベスト10

こんにちは KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます たくさんの“いいね”や“リブログ”してくださり ・・…

2024/05/01 12:12

花が始まった花畑

お疲れ様です🍺 晴れです☀️ 畑が私を呼んでます。 たぶん、 呼んでます(￣▽￣) 今年も休日、朝(晴れの場合)のルーティンが始まりました。 スマホ片手に畑チェックです。 白い色のイチゴの苗 なぜだろう、、、 花が上に(☝°﹆°)☝向かって咲いている こんなの初めて見るんだけど､､､💦 赤い色のイチゴのほうは下へ垂れているのに。 しばらく 唖然としてました(⚭-⚭ ) 果たして実るでしょうか､､､ ､､､不安 ま、いっか。 さやえんどうが、たくさん出来てましたー 花もまだたくさん咲いてるし、ジャンジャン 食べれるでしょう！ たらの芽も、食べ頃がまだありました。 サニーレタス まだ小さめだけど、…

2024/04/30 21:14

道の駅【葉菜の森】地元産の野菜と果物をお買い物♪

望月 はな少し前の休日、早起きして道の駅に行ってきました。お目当ては、朝採りのたけのこ✨旬のたけのこ以外にも、地元で採れた野菜や果物を買いました。道の駅「葉菜の森」大阪府和泉市にある道の駅「葉菜の森」へ行ってきました🚗約150台の駐車スペー

2024/04/29 23:38

【ココスでランチ】春野菜とあおさ海苔のボンゴレパスタランチ！

【ココスでランチ】もともとは食べログ高評価3.69 とんかつ百名店「とんかつ桂」で上ロースかつを食べる予定でした1時間以上の行列覚悟でお店まで行ったのに、今日…

2024/04/23 19:22

菜の花うかぶ～春の納豆味噌汁 (レシピ)

  春らしい食材といえば菜の花 3月初めに比べお値段もぐっと下がって お求め安くなっています 本日はこの栄養豊富な菜の花と 安価でたんぱく質豊富な納豆を使った ダブルで嬉しいお味噌汁のご紹介です あっという間にでき上がるので 忙しい朝にもどうぞ♪ 菜の花うかぶ～春の納豆味噌汁 ＜...

2024/04/23 18:40

葉タマネギ収穫＆サヤエンドウ＆春キャベツ片付け☆葉山農園（4月中旬）

おはようございます。 神奈川県”農業サポーター卒業1年生”による実習レポートです！ ​☆～葉山農園風景～☆​ ＜第3地区＞ （芽タマネギの植え付け地 × 春採りキャベツ苗終了地） （春採りキ

2024/04/23 18:39

コクうま 簡単あさりレシピ4選

こんばんは KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます 本日の投稿は 今が美味しい 旬の料理。コクうま 簡単…

2024/04/23 17:51

食欲にも春がきました。春野菜がおいしいです。

新玉ねぎ、新ジャガイモ、春キャベツなど春野菜の季節です。 玉ねぎやジャガイモ、キャベツなんて一年中あるようですが、今頃のは格別です。春野菜はみずみずしいものが多い気がします。フワフワのキャベツは柔らかくて、丸ごと食卓においてちぎってドレッシングやケチャップ・マヨネーズをつけて食べるだけでおいしいです。新玉ねぎも辛みが少なくて水分が多くて、鰹節にポン酢をかけても、季節の甘夏とあえるのもおいしいです。ジャガイモもぱさぱさしていません。小さいのを皮付きのまま甘辛く炊いたのは子供の頃からの好物です。蕪のぬか漬けも、柔らかくておいしいです。春野菜を食べると「春が来たな」って思います。 この季節ならではの…

2024/04/23 09:46

平野に住んでるけど山菜づくし

お疲れ様です🍺 休日の朝って、どうして早く目が覚めてしまうんでしょう。 パッチリと。 これ、仕事の日の朝なんてもう、瞼重くて やっとやっと起きて朝ごはんして、弁当作って、、、、。 朝早く起きなくていいんだー 、、、なんて思うと、余計目が冴えて眠れない 目が覚めると、うぐいすの鳴き声が聞こえてきました。近くで鳴いているらしい。 庭の木にいるのかな。 私、本物のうぐいすを見た事がないんです。 ､､､というか、うぐいすって、山にしかいない鳥だと思ってました💦 私が住んでいるところは平野なので。 ホーホケキョの鳴き声って、癒されますねぇ。 休日の朝は、畑の野菜チェックから始まります。平日は仕事から帰っ…

2024/04/23 07:56

旬のアスパラガス、シンプルに焼いて塩コショウだけで美味しい！

今が旬のアスパラガス。宮城県のお隣、山形県で栽培が盛んなのでこの時期になると山形産のアスパラがスーパーに並ぶようになります。輸入も含めれば1年中売られています…

2024/04/21 19:14

至誠君の田舎暮らし始まる（120）・・・春野菜のシーズンとなりました！

皆さん、こんにちは！滋賀県大津市から岡山県の田舎にUターンしたのを機に、「至誠くんの田舎暮らし始まる！」シリーズを始めました。さて、春野菜のシーズンとなりました！そして、昨年と同じことが繰り返されています。＊このシリーズは人気がないので、下記のバナーをクリックして、応援していただけると嬉しいです。 ↓ ↓ ↓・・・？？？ それは、我が家でも野菜が多く取れると共に、近所から同じ野菜を多く頂くということです。まずは、竹の子。・これは、我が家の裏の竹林に生えていたものです。 ・自分で収穫しました。ちょっと大きいですが（笑） ・家内も、みんなが飽きないように調理に苦労しています。＜竹の子ご飯＞ ＜竹の…

2024/04/21 02:40

春が旬の野菜でベジごはん記録7日分【ベアラオホ・春キャベツ・アスパラガス】

春の山菜ベアラオホ 初お野菜ベアラオホを買ってみた。 味と香りはニラやニンニクを数倍濃くした感じ。 行者にんにくとか生にんにくと訳すことも。でも日本の行者にんにくとはちょっと違うかも。 ベアラオホ（Bärlauch）ドイツ語しか知らない。だってポーランド語は読まれへん😂 この時...

2024/04/17 04:36

アスパラガスを使ったおすすめレシピ4選

こんばんは KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます 本日の投稿は 今が美味しい旬の料理。アスパラガスを使…

2024/04/15 18:22

春野菜の初収穫

昨年8月下旬に植え込んだエシャロット。春野菜の一番バッターとして収穫期を迎えました。今年の初物として味噌を付けて頂きます。ほろ辛い味と食感が堪りませんね。ゴマ油で炒め醤油で味付けしたエシャロットも一味違う旨さです。5月末から6月に掛けて、春野菜の収穫期を迎えます。タマネギ、ニンニク、ソラマメの順に収穫ですが、鮎解禁と重なるので忙しくなります。………………………………………………………………………………………最後までお付き合い有り難うです。ついでにバナーをポチン・・・更に有り難いな。鮎釣りブログランキングに参加しています。他にも鮎依存症候群鮎釣りサイト盛り沢山ですよ。………………………………………………………………………………………春野菜の初収穫

2024/04/14 17:12

やっと、やっと、春 だ

お疲れ様です🍺 休日1日目、もう終わりですー(⚲□⚲) 午前中、何してたかな、、何もしてなかった？ コーヒー飲んで☕️ 夫さんがタイヤ交換してくれて 私はー、、、 そうそう、とりあえず、畑へ。 あちゃ～💦 水菜が花咲いちゃったよー💦 こうなっちゃうと、固くて食べられないなぁ。 さやえんどうの花も次々と咲き始めてきました この花は咲いて嬉しい^^ 咲けば咲くほど沢山実ができるからねぇ どんどん咲いてくれたまえ✋(´>∀<｀)ゝ 草も花が次々と咲いて、人間がグズグズしているうちに、あっという間に種を飛ばしてくれちゃう。 「 このたくましさを、私にも分けて欲しいわ。」 、、、そう、夫さんに言ったら …

2024/04/13 17:41

子どもは食べなかった…春の食材

おはようございます華金、今日も遊びに来てくださってありがとうございます土曜日にピクニックで訪れた公園の昨日の様子ソメイヨシノは半分くらいが花びらの絨毯に🌸娘が「散っていく桜もいいよね」 って、おお分かってるねー八重桜は見頃でした

2024/04/12 10:22

新じゃがを使った春の味覚レシピ4選

こんばんは KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます 本日の投稿は 今が美味しい旬の料理。新じゃがを使った…

2024/04/11 20:48

季節感のない晩ごはん

おはようございます今日も遊びに来てくださってありがとうございます今朝は新学期はじめての旗当番でした。新一年生かな？ピカピカのランドセルを背負って「おはようございます」「いってらっしゃい」と声を掛けると「おはようございます！」「行ってきます！」

2024/04/10 10:35

身近で一番簡単な幸福感。

先週末、オットとお出かけしたお気に入りのお店朝来市にある「オークヤード」さん→★もう何度か来店していますが、毎回すごく美味しくていつもこちらの「おこわランチ」を頼みます。季節のお野菜のてんぷらがめちゃくちゃ美味しい今回は春のお野菜で、特に私はブロッコリー

2024/04/09 11:10

野菜の価格高騰ニュースで思う

お疲れ様です🍺 午後6時 仕事場を後にし、駐車場に停めてある自分の 車に乗り、エンジンをかける。 TVでは夕方の全国ニュースが始まっていた。 春キャベツが映っていた。 「 春キャベツの価格が、昨年の2倍です 」 、、、と、アナウンサー。 ん? そうか? 一昨日スーパーに行った時は1/2個で128円だったぞ。 1玉で250円くらいだったけどなぁ 春キャベツの出始めは、昨年もこのくらいの 値段だったけどなぁ？ 確かに、今年は3月の寒さのせいか春野菜の成長が少し、遅いかもしれない。 我が家の春キャベツも、まだ小さい。 仕方なくスーパーの春キャベツを1/2個買ってきた。 あと1週間もすれば、我が家のキ…

2024/04/05 22:30

新玉ねぎたっぷり！ 甘うま ヘルシーレシピ4選

こんばんは KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます 本日の投稿は 今が美味しい旬の料理。新玉ねぎたっぷり…

2024/04/05 18:21

1玉1000円の白菜を見て思う

めざましテレビで見た野菜の値段野菜が高いという報道をちょくちょく目にするテレビをつけたらめざましテレビで野菜値上げの特集が始まって春キャベツと白菜の高いこと白菜が1玉1,000円!?お店によっては1玉 な…なんと1,404円!!?キャベツは2倍の値段野菜は平年比でも1.4倍の価格だとか...

2024/04/05 14:32

程よい距離感が夫婦円満?!

おはようございま～す東京は曇り空ちょっと肌寒いかな？ 今日もご訪問下さってありがとうございます 楽天お買い物マラソン開催中  本日のマイ弁当はこちら↑あ～歳の…

2024/04/05 09:03

野菜たっぷり！絶品 春のおかずレシピ4選

こんばんは KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます 本日の投稿は 今が美味しい旬の料理。 野菜たっぷり！…

2024/04/03 21:01

きっと見つかる ！今日の献立【2024年 3月号】料理のまとめ

こんばんは！ KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます  はじめましての方へコチラでブログの概要をぜひご覧…

2024/04/01 21:24

【反響の高かったレシピ】2024年 3月のランキングベスト10

おはようございます！ KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます たくさんの“いいね”や“リブログ”してくだ…

2024/04/01 08:06

美味しい季節がやってきた！

福岡市内と大分の農家さんから月に数回、無農薬＆循環農法野菜を送ってもらっています。露地野菜なので旬の野菜が分かり新たな気づきがあります。今回送ってもらったのが＼春キャベツに新ごぼう／※新たまねぎは別途購入＼きた、きた、きたー／美味しい季節がやってきた♡・

2024/03/31 20:51

【3～5月】春の恵み！春が旬の野菜とは？美味しいレシピもご紹介！

春【3～5月】が旬の春野菜と美味しいレシピをご紹介します。春の恵みを味わいましょう！

2024/03/29 14:38

季節を味わう春のサラダ！旬野菜を使った爽やかサラダレシピ

春の旬の野菜を使ったサラダレシピを紹介。新鮮な味わいと栄養満点の食材で、春の訪れを感じる食卓を。

2024/03/29 12:22

春野菜たっぷり！豚肉レシピ4選

こんばんは KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます 本日の投稿は 今が美味しい旬な料理。春野菜たっぷり！…

2024/03/24 18:00

【春の献立】ツワの油炒め、自家栽培スナップえんどう、シャケのホイル焼き

こんばんは、アジです。 今週は慌ただしく時間が過ぎ、ひとり飯記事どころかブログも更新出来ぬまま週末を迎えました。 さてさて、満開の桜はもう少し先のようですが、食卓には春が訪れています。 冬は散々だった家庭菜園も春野菜（豆）が実り、初収穫を迎えたこの日。採れたての自家栽培スナップえんどうは、これまで食べたどのスナップえんどうよりも美味しいものでした。 貰いもののツワブキも並び、春の植物から栄養をもらっているところです。 【5日前のひとり飯】 シャケのホイル焼き サニーレタスとスナップえんどうのサラダ 煮干しと大根とワカメの味噌汁 ツワの油炒め シャケのホイル焼き シャケのホイル焼きレシピ 自家栽…

2024/03/23 23:43

たけのこを使った しみ旨 春の味覚 レシピ4選

こんばんは KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます 本日の投稿は 今が美味しい旬の食べ物。たけのこを使っ…

2024/03/22 18:24

パパっと！時短簡単 春の炒め物レシピ4選

こんばんは KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます 本日の投稿は 時短簡単おいしい春の炒め物レシピ4選の…

2024/03/20 18:20

新玉ねぎの無駄使い…？！

おはようございます今日も遊びに来てくださってありがとうございます息子「かなーしーことーがーあるーと～ひらーくーかわーのひょうーし～♪」給食時の放送の選曲！いいね。今年ご卒業の皆さまおめでとうございます🌸一昨日の晩ごはんポークチャ

2024/03/18 09:15

春の味覚 あさりの旨み際立つ 絶品 若竹煮

こんばんは KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます 本日の投稿は 今が美味しい旬の料理。春の味覚 あさり…

2024/03/16 17:54

ジャーマンポテト風 春のアレンジレシピ4選

こんばんは KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます 本日の投稿は 新じゃがとベーコンをベースにジャーマン…

2024/03/14 17:58

季節を感じる しみ旨 春の肉じゃがレシピ

こんばんは KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます 本日の投稿は 春野菜をたっぷり季節を感じるレシピ。し…

2024/03/12 21:28

春の味覚 ふっくら えんどうの豆ごはん

こんばんは KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます 本日の投稿は 春のごちそうごはん春の味覚 ふっくら …

2024/03/10 21:54

そら豆がぎっしり詰まった春のキッシュ

今週のお題「小さい春みつけた」 旬の野菜は何でもおいしいけれど、苦みのある春野菜は格別だ。毎年この季節になると「そろそろ出てるかなぁ」と野菜の直売所を覗くのがなによりの楽しみ。 思った通り、菜花、グリンピース、クレソンなど、春を感じる野菜がいっぱい並んでる。今年も来たぞ、春！ 中でも目を惹くのがそら豆だ。さやが大きくて、皮もついてるからいっぱい買っても実際食べられるのはほんの少しだけ。ちょっと残念だけど、そこがまた貴重で特別感を増すというものだ。 そんなそら豆をぎっしり詰めて春のキッシュを作ってみました。新タマネギやグリーンピースも入れて。 まずは生地作りから。一般的には薄力粉だけど、私は古代…

2024/03/09 14:48

ビールによく合う 春の揚げ物 おつまみレシピ4選

こんばんは KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます 本日の投稿は ビールが進む料理。春の揚げ物おつまみレ…

2024/03/08 18:52

春野菜たっぷり！簡単スープレシピ4選

こんばんは KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます 本日の投稿は ランチや洋食のおともにおすすめ！春野菜…

2024/03/06 18:37

きっと見つかる ！今日の献立【2024年 2月号】料理のまとめ

こんばんは KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます  はじめましての方へコチラでブログの概要をぜひご覧く…

2024/03/01 21:00

【反響の高かったレシピ】2024年 2月のランキングベスト10

こんにちは KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます たくさんの“いいね”や“リブログ”してくださり ・・…

2024/03/01 20:59