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最近は、分子栄養学にも興味がある。 もともとは、仕事（医師です、専門は内緒。糖尿病専門医ではありません…）で鉄の大切さを再認識して、いろいろ学んでいるうちに分子栄養学にたどり着いた😌 医学部では栄養学を系統立てて学ぶ機会は全く無かったから、すごく新鮮。 医療で一般に「良い」と言われてるバランスのよい食事、バランスのとれた栄養が、全然当てにならないということに、あらためてびっくり！ しらねのぞるばさんの過去記事を読んでいても、食事療法について、糖尿病学会は一体どうなっているのだろう？と不信感。 糖尿病専門医の友達も、学会の方針、ガイドラインにすっかり毒されてるのじゃないかとも感じる。 彼女のこと…
前々回を含め、これまでに腸内カンジダ対策について何度か書きました。カンジダ菌は常在菌ですが、腸内環境が悪化して …
