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前日ハンバーグで使った陶製のグリル皿。けっこう肉汁がこびりつきましたが、カンタンに落とせました。期待通りアルミ箔を敷く必要がないので便利です。←ブログランキングに参加中。(クリックしたらブログランキングに)次の日も使いました。今度はチキン。大きなもも肉一枚。鉄のバットよりも熱のあたりがおだやかな感じでじんわりといい色に焼けるみたいです。にほんブログ村グリルチキン@我が家
この夏、ウチ的ブームなグリル焼き。コンロを使うよりキッチンが暑くならなくて助かるのですが、唯一面倒なのが金属バットにアルミ箔をセットすること。ダイソーで買ったバットはいちおう表面加工してあるのですが油分が焼きつくと取れにくいのです。そこで、やはりダイソーで売っている陶器のグリル皿に変えました。←ブログランキングに参加中。(クリックしたらブログランキングに)焼かずに冷凍していたハンバーグを解凍して焼いてみました。このハンバーグのたね、前回フライパンで焼いたら(たぶん調味料入れ過ぎのせいだと思うのですが)ひどく焦げたので、今回はグリルの火を弱くしてじんわり火を通しました。いい感じです。にほんブログ村ハンバーグ@我が家
