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5月27日（水）午前中の都市間バスに乗って実家から札幌へホテルに荷物を預けて、JRでお隣の桑園駅へ今春オープンした「エア・ウォーターの森」という施設の屋上ガーデンを見に行きました。ガーデンデザイナーの佐藤未季さんがデザインしたので気になって。一階の建物周辺の植栽では、アリウムが沢山咲いていました。遅咲きのアプリコット色のチューリップと紫色のアリウムの色合わせがシックな感じ宿根草の水色の花や銅葉の新芽も彩になっています。植え込みの中にゲウム発見北海道のガーデンではゲウムをよく見かけますが、土地に合っているという事なのかしら白っぽい丸石の隙間から植物が生えていて、そのデザインが面白いです。私もやってみたいかも施設の一階は、仕事をする人だけでなく、多くの人に開かれたオープンスペースになっているようです。施設内の...札幌の新しいガーデンとFヴィレッジガーデンと
札幌・桑園に本場フランスの味！「JB’s crêpes」で味わう、本格クレープとガレット
最近、桑園エリアに気になるお店がオープンしたと聞き、さっそく行ってきました。その名も「JB’s crêpes（ジェイビーズクレープス）」。フランス・ブルターニュ地方出身の店主JBさんが手がける、本格派のクレープとガレット専門店です。 場所は桑園駅から徒歩15分ほど。住宅街の一角にあり、ちょっと隠れ家のような雰囲気です。白と木目を基調とした小さなお店で、店内は落ち着いた空気が流れていて、ひとりでもふらっと入りやすい感じ。テイクアウトもできるので、ちょっとしたおやつにもぴったりです。 私が今回いただいたのは、「ヌテラクレープ」。 ヨーロッパではおなじみのチョコスプレッド“ヌテラ”を使った一品で、シ…
SorryfortheboringblogThankyouforviewingどもどもこぶたです🐽昨日は強雨☔のニュースが多くて…皆さんの所は如何だったでしょうか🚉今日は洗濯日和みたい暑くなるのかな…ってなことでストリートライト・ブルーイング2023年2月から札幌市内の桑園（そうえん）エリアでビール・発泡酒の醸造をスタートめっちゃご近所でびっくりグラスに注がれるビールは、街に降り注ぐ光。飲んだ人の心が明るくはずみ、その明るさが街に広がっていくようなビールでありたい。決して大きな光ではないけれど、小さな光を次々と繰り出していきたい──札幌・桑園で、数多のおいしい「街灯」づくりをはじめました。StreetlightBrewing（ストリートライトブルーイング）のビールを、全国の街でお楽しみください。Cheee...ご近所クラフト
