ヤリイカ持ち帰り方

基本情報釣れたイカは直接氷や水に触れ無い様にします。直接触れると、変色し味が落ちるためです。でも、魚屋さんでは、直接氷の上に置いてた様な。。。そう、ちゃんと持ち帰れば、買うことができない『透明な刺身』が食べれます！色々な持ち帰り方があるので

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釣った魚を美味しく食べるには？｜締め方と持ち帰り方の注意点を紹介

釣った魚を美味しく食べる為の締め方と持ち帰り方の注意点は？アジ・サバ・イワシ・ヒラメ・カサゴ・シロギス・イナダ・鯛等の小魚を美味しく食べる手順や方法を解説しています。

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