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大根のポリポリ漬けを作りました。 写真は一晩漬けたもの。 レシピはこちら www.sirogohan.com これはおすすめ。 なぜかというと 簡単にできるから。 調味料もうちにあるもの（砂糖・しょうゆ・酢）でできる。 唐辛子も冷凍していたものがありました。 切って漬けるだけ。 大根を切るだけなんです。 皮を剥かなくて良いところが気に入った。 6時間以上漬けた方が良くて 冷蔵庫の中で1週間ぐらいもつそうです。 簡単でおいしいのが良い。 母も喜んで食べました。 これは良い。 また作る。 ↓ ↓ 関連ブログ はこちら アマゾン・本 // //
