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新竹のセレブ窯焼きパン屋で買った抹茶小豆パンと伝統市場で買い物
月曜日。昨日は新竹までダムドライブ行きましたが今週は特に外出予定なし。この日の朝飯というかブランチはやはり昨日新竹の大埔水庫（ダム）近くのセレブ御用達窯焼きパン屋黃金傳說窯烤麵包で買ってきた抹茶紅豆吐司（抹茶あずき食パン）食ってみます。抹茶紅豆吐司。見た目というか形状的に薄切りだと思ったら意外に厚切り。とりあえず2切れ食って残りは冷凍します。霧吹きで水吹いてからオーブンで焼くと焼きたての味が再現で...
茄子ってどんな形？って聞かれたら、みなさんスーパーのあの茄子を思い浮かべますよね。。。 茄子もいろいろ 米ナスもときどきある なんでくれたの？？？ まとめ 茄子もいろいろ 日本のスーパーで売られている茄子は、だいたいこんな形じゃないかと思います。 （いつぞや実家で撮った茄子たち） これぐらいの形のか、米ナスが日本で買える茄子かなぁと思いますが、台湾へ来てびっくり。 台湾の茄子ってすごい長い形をしています。日本でも種売っているようなので、食べてみたい方は育ててみましょう🤣🤣 炒めて台湾？？ 【種子】 なすコレ 炒めて台湾 トキタのタネ あんまり深く考えたことなかったんですが、どうやら台湾の茄子は…
【台湾の野菜シリーズ】歯ごたえと粘り気がクセになる「皇宮菜（ホァンゴンツァイ）」
こんにちは、チャバブ（Chububb）と申します。 マンガやイラストを描いている台湾在住の30代女子です。 ※本ブログに初めて来た方は是非こちらも見てね。 台湾のスーパーや市場に行くと日本ではあまり見かけない野菜が結構ある。 と言うことで、不定期だけど「台湾の野菜シリーズ」として紹介していこうと思うよ！ 前回の記事はこちらから。 chububblog.com 今回は家庭菜園をやっている人はお馴染みかもしれない葉野菜です チャバブ (adsbygoogle = window.adsbygoogle []).push({}); マンガ「手を抜いてるわけじゃなくって、これが美味しいんです！」 …
【台湾の野菜シリーズ】見た目そのまんまな名前の不思議食感「龍鬚菜（ロンシューツァイ）」
こんにちは、チャバブ（Chububb）と申します。 マンガやイラストを描いている台湾在住の30代女子です。 ※本ブログに初めて来た方は是非こちらも見てね。 台湾のスーパーや市場に行くと日本ではあまり見かけない野菜が結構ある。 と言うことで、不定期だけど「台湾の野菜シリーズ」として紹介していこうと思うよ！ 今回は不思議な食感と名前をもつ葉野菜です チャバブ (adsbygoogle = window.adsbygoogle []).push({}); マンガ「最後に知った衝撃の事実」 茎の部分がかなりしっかりしてるのでよく火を通した方が良い美味しいよずっと茎と葉を食べてたんだなぁ・・・ こ…
