抹茶ブームの裏側で――お茶工場の現場から見たリアルな風景

お茶シーズンも、いよいよ後半戦に突入しました。すでに稼働を終えた工場もあれば、「もうすぐ終わり」といった工場もちらほら。今シーズンもいくつかの修理やトラブルこそありましたが、全体としては比較的順調に終えられそうです。爆発する海外需要、変わる...

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