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スーパーへ お買い物に行ったら 九州フェアを開催していた ご当地グルメの宝庫 〇〇フェアを見つけると つい立ち寄ってしまう 今回のフェアで気にな…
麺類はなんでもそうなんですが、美味しく作るにはなるべく大きな鍋を使ってたくさんの湯で茹でることが大事。でも、食べた後に鍋、ザル、ボウルなどかさばるモノを洗うのが面倒。一見あまり汚れてないようで、けっこうしつこいぬるつきが付いています。←クリックするとブログランキングのページに移動します。で、この頃常備している乾麺の冷やし中華。細麺なので湯量少なめでOK、打粉がないので洗いもラク。細麺でも氷水シメするとけっこうコシが出ていい感じ。ラクした分、具とタレに労力をかけるとチープじゃなくなります。にほんブログ村冷やし中華@我が家
ラムーやディオに行くと棒ラーメンの種類が多くていつも見てしまうんですが、今回は冷やし中華があったので買ってみました。←クリックするとブログランキングのページに移動します。今回のは五木食品の冷やし中華、2食入り棒ラーメンのタイプです。野菜たっぷりのトッピングにしました。のっけたサラダを先に食べたら冷やし中華らしく。乾麺なのでそれなりかと思ったら氷水で締めたからでしょう、しなやかでコシがあって美味しかったです。生麺、半生麺のような茹でた後のヌメリ取りでよく洗う手間がなく優れモノです。にほんブログ村五木の棒ラーメンで冷やし中華@我が家
五木食品 熱辛(ねっから)のラーメン好きに贈る 辛旨味噌とんこつ
五木食品 熱辛(ねっから)のラーメン好きに贈る 辛旨味噌とんこつ を実食！ 辛さの注意文あり♪湯を沸かし茹でること2分半液体スープ&粉末スープを投...
