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カツとフライはどう違う?釣ったキスで玉ねぎ入りコートレット
焼くキスフライもおいしいですよ。カツとフライはどう違う?カツはカツレツの略語でフレンチのコートレット、イタリアンのコトレッタ、英語のカットレットが由来なので本来「焼く」料理。フライはディープフライの省略形、フライは油で焼く、炒めるの総称ですがディープフラ
#フライとカツ
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ブルーテトリストの釣りノート