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ブログタイトル
ブルーテトリストの釣りノート
ブログURL
https://bluetetrist.blog.jp/
ブログ紹介文
須磨海岸、平磯海づり公園の楽しみ方をお伝えします。 150を超える魚料理レシピは和食から洋風料理までレシピ公開中です。
更新頻度(1年)

11回 / 47日(平均1.6回/週)

ブログ村参加:2020/09/01

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ハンドル名
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ブルーテトリストの釣りノート
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blue tetristさんの新着記事

1件〜30件

  • 2020須磨キス年間最強王者決定戦 敗者復活戦はじまるよ!

    11月22日(日)に開催されるbtオープン2020のエキジビション、須磨キス年間最強王者決定戦のファイナリストをかけた戦いです。その勝者が年間最強王者となります。奮ってご参加ください。敗者復活戦の通称は「裏街道」。ラッキーパンチなど「表街道」の短期決戦の熾烈さとは

  • 10.18ご参加に感謝!須磨キスなど釣り大会

    たくさんのご参加ありがとうございました2020年10月18日(日)btラッキーパンチ👊フレックス2020須磨キス釣り大会を神戸市須磨海岸で開催いたしました。✌️大会要項はこちら!たくさんの参加をいただき、誠にありがとうございます。素敵なプレゼント、差し入れのご用意、ま

  • 秋のアオリイカで試したい簡単パン粉焼き

    美味しさの指標だけで考えれば、フライは油で揚げた方がいい。いわゆるパン粉焼きという手法はパン粉と具材が一体化しにくく、パン粉をトッピングした状態に近くなる。それはそれ、と考えて調理すべきである。イタリアではインパナータ、オリーブ油をたくさん使うので決して

  • 良型入れ食いモードへ!実戦 秋のキス釣りアワセの極意

    15m投げれたら大きなキスが釣れる秋冬釣れない夏を経験した人、たくさんいますよね。でも多くのブログ記事にはキス釣りシーズンは夏、なんて書いてある。実戦的には大きな間違い。と、書くと一部の投げ釣り師は、遠投すれば釣れる、と言います。それが投げ釣りを奈落に叩き落

  • 10.18須磨キスなど釣り大会 btラッキーパンチ👊無慈悲!開催

    「須磨キスなど釣り大会btラッキーパンチ👊無慈悲!」を下記の要項にて開催いたします。キスとあなたの得意な釣りで秋満喫!不動の定番となったbtラッキーパンチは、キス釣りだけでなく、参加者さんの得意の釣りも同時に楽しみ、競い合えるダイバーシティな釣り大会です。太

  • 「釣ったら食べる」愛情。小さな魚は温かい南蛮漬けで

    釣ったら食べる愛情時には、小さな魚も食べてみよう。逃がして死んでしまうなら。そんな時、簡単な料理が南蛮漬けです。南蛮漬けと言えば、夏の冷たいものが有名ですが。確かにアジのように、小さくても味が濃く、美味しい魚なら冷たいのが合いますが、小さな魚、例えばキス

  • 小さな幸せ。キスとイクラの紅葉焼き

    貧果に終わった日にも小さな幸せを。それがbtクッキング♪もちろん幸せになるのはbtであって、あなたではない。好き勝手に作る。だから料理記事はすこぶる人気が無い。しかし、たま〜に、あの料理は目からウロコでした!と言われることもあって、それはこの上もなくbtを喜ば

  • 【須磨西エリア】キャロで爆釣も!キス釣り初秋パターン

    9月12日(土)は須磨海岸西エリアへ。先週の台風の影響もあって海と風は秋の気配。猛暑と高水温でぜんぜん釣れない日々が続いたせいか西エリアは閑散としています。一文字に囲まれた駅前エリア、東エリアと違い、西エリアは天候や季節の移ろいの影響を早く受けます。✌️西エ

  • 【鯛茶漬けの隠し味】チャリコやガシラも冷蔵庫のアレで美味しく

    真鯛の目利き切ったとき包丁が脂で真っ白になる!平磯で釣らせてもらった真鯛がそうでした。人生が変わる魚と料理。あれ、切っちゃったら目利きじゃないですね。笑まぁ、そんな美味しいものばかり食べていると人間ダメになりますからね!今日はチャリコやガシラ、キスなどを

  • 男の料理とは?真鯛レシピで解説!

    男の料理。それを大雑把で豪快なものと捉えがちですが、真逆です。およそ男の料理の通説は●家計を考えない高い食材●やたら時間をかける無駄なこだわり●後片付けを考えない段取りの悪さに収斂されるようです。近年、普段の料理を旦那が作る比率が上がって来ており、それは

  • 爆釣チャリコで鯛めし!釣り人が知らない簡単で美味しい作り方

    各地でチャリコ(真鯛の幼魚)が湧いていますね。須磨海岸もえげつないくらいのチャリコで、エサを落とせばチャリコがフレアのように湧き上がり3本針に4匹釣れます。笑そして時折、少し大きなチャリコが釣れると、持ち帰るか、リリースするか、迷っちゃう。さすがに小指サイ

  • ピンギス、チャリコで豊穣のイカスミパエリア 

    美味しいとは味が濃いこと?btが刺身がつまらない、というのは結局は、味の濃い魚が好まれるからです。野菜も果物も魚も惣菜も、いつからか、美味しいとは「味が濃いこと」になってきているような気がします。そこに少しためらいがあります。素材を活かす和食の特徴が、逆説

  • 須磨浦漁港で半夜釣り ガシラのオーブン焼きは塩とオリーブ油だけでも

    のべ竿愛好会半夜釣り伯楽の大家さん主催ののべ竿愛好会 月例会に参加して来ました。心配された雨も全く無く、快適な会でした。ありがとうございました。そして、当日お預かりしたのは、シマノボーダレスののべ竿!めちゃくちゃ使いやすい!釣って感謝!とアコウを根拠なく狙

  • 江戸のイキを味わう。キスの「信楽煮」茶漬け

    普通こういうのは甘辛く煮て、生姜を入れるか、山椒を振るか、そう考えるものだよ。ところが「信楽煮」は、甘味は入れず、振るのは粗くつぶした胡椒だそうで。面白いな、と思った。実際は白胡椒を使い、その見た目から信楽煮と呼ぶ。ただし関東でもあまりメジャーなメニュー

  • キスのノンオイルカルパッチョ。みどり酢はタコ、アジにもおすすめ

    きゅうりのシャリシャリ感冷たく冷やして、魚介と一緒にすり下ろしたきゅうりのシャリシャリ感を楽しむ「みどり酢」を紹介します。夏にふさわしい簡単なのに手が混んで見えるお料理になります。あっさりとしていますので、本来はタコやアジ、青物など味の強い素材と合わせま

  • 【釣りと法律】死なせちゃった魚を海に返したら犯罪?!

    うわーめっちゃ小さい!針を外してたら死んじゃった。。料理も面倒だから、海に返そう。鳥や魚のエサになるし、まっいっか〜。これ不法投棄、犯罪だと知ってましたか?btはそこまで気づいていませんでした。これではゴミを捨てる人を責めることはできません。海にゴミを捨て

  • ヌメリ・鱗取り不要!キス釣りの外道ベラとガッチョの簡単極上レシピ

    外道とは狙いでは無い魚のこと。ちょっとあんまりな表現ですが、外道という言葉は割と頻繁に使われます。類義語に「税金」「エサ取り」などがあります。キス釣りに避けて通れない2大外道キス釣りの外道と言えばベラやガッチョ。嫌がられるのはおよそそれらのヌメリのせいでし

  • 8.13狙いは漁港!須磨のキス釣り「猛暑のリスク対策」

    猛暑の中、ちょい投げ、ライトタックルではキスが釣りにくくなってきました。😢波打ち際では釣れません。要因は3つあります。①猛暑で水温が急上昇②チャリコ(真鯛の赤ちゃん)の猛攻③人間もしんどいこれらは毎年のことで遠浅、閉鎖系の須磨海岸の「構造」とも言えますから

  • おすすめクーラーボックスDAIWA「ミニクール」のガッカリなところがとても好き

    2020年7月発売、ダイワミニクールS850/S1050を紹介します。このクーラーボックス、安いし、宣伝も上手くて、思わず勢いで買ってしまいました。でもこれ、釣り人にはかなり微妙なんです。DAIWAミニクールS850/S1050は、その人のスタイルや価値観で向き、不向きが分かれると思

  • 【平磯海づり公園】初心者向け 根掛かりに勝つ投げ釣り10のポイント

    読むと、読まないとで明らかな差が出ること、そして初心者にもためになることを考えて、平磯海づり公園の10のポイントをまとめました。今回はその「投げ釣り」編です。主題は「根掛かり対策」になります。それでは、いつものように実戦情報から入りましょうか。須磨でのキス

  • 釣りの怖い話「スピニングリール」

    海や池、水辺で楽しむ釣りは危険とも背中合わせ。好釣り場は実は心霊スポット、ということもよくあるようです。でも、釣りの怖い話や怪談が思ったより少ないのは、なぜでしょうね。「スピニングリール」LINE知り合いの釣りガールに冗談で 「じゃ今度、T一文字の半夜に行かへ

  • 夏休みへ【8.2 須磨 キス釣り 大会】釣果、ポイント、仕掛け 全データ

    btラッキーパンチ👊フレックス2020須磨キスなど釣り大会に参加いただいたみなさま、注目していただいた方々に深く御礼申し上げます。実戦主義を標榜する当ブログでは、大会を大切な情報収集の場として、過去より参加者さまのデータをいただき共有しています。今回もまた大会

  • 須磨キス釣り大会 3密を避けて開催!イベント参加とご協力に感謝!

    3密を避けてソーシャルディスタンス対応のためシュールな集合写真。たくさんのご参加ありがとうございました2020年8月2日(日)btラッキーパンチ👊フレックス2020須磨キス釣り大会を神戸市須磨海岸で開催いたしました。✌️大会レギュレーションはこちらbtのイベント史上最

  • 新キス釣り【キスキャロ入門】エサ釣りの簡単さにルアーの戦略性

    新キス釣りはノスタルジックなキャロライナリグから。キス釣りの新しい歴史を創る。btは従来の常識とは異なるストーリーに価値があると信じています。常識を変える手段は、遊び心と好奇心にあふれながら、誰にでも簡単で、親しみやすいメソッド。そのひとつの回答を「キスキ

  • 20cm以下のキスの捌き方「天ぷら用の背開き」をどこよりも詳しく紹介

    天ぷらサイズのお手本が見当たらない天ぷらで多用されるキスの背開きは、YouTube動画や料理書籍、ブログ等でよく紹介されていますが、初めての人には分かりにくい内容だと思います。その最大の理由は、20cm以上の大きなキスの捌き方の話ばっかり、ってことです。実際はもっと

  • キスの卵を食べてみた!

    キスは今、絶賛産卵中、ミッドスポーンパターンで釣れてますね。小さくても目方があるのでアタリが重く、とても釣り味がいい。味、と言えば、キスの卵、気になりませんか?綺麗と言うか、なんと言うか黄色い卵。せっかくだから食べてみました。ほんとはキスの卵で、カラスミ

  • 7.23実戦!キス釣り「ヘビキャロ」で飛距離UP!サイズUP!プロが隠す秘密も公開!

    サイズがでない今年の須磨で今年はピンギスはよく釣れるのですが、サイズがでないまま、釣れない真夏を迎えようとしています。「キスキャロ」ならピンギスも楽しいんだけど、ちょっとサイズ狙いに踏み込みたくなりません?そして最近やっと、20cmオーバーの声を聞くようにな

  • 「キスの焼き鳥風 たれと塩」釣りの後の家飲みにフライパンで簡単!

    釣れてしまった小さなキス。それもマイクロピンギスと言われる1年魚は、相当上手くリリースしてもしばらくすると海面に浮かんで来て、モヤっとした気分にさせられます。なんとかいいレシピはないものかとは常に考えていたのですがなかなか。ところが先週ふと思いついたのが、

  • 4連休へ須磨キス好調!釣る人はやってる2つの基本

    キスが釣れない?!7月11日(土)12日(日)、キスが釣れない!という声の中、btは結構釣りました。11日(土)はJR須磨駅の駅前前 西防波堤で。6時から9時30分までで13匹。12日(日)は駅前調査の後、どーんと西エリアのはずれまで移動して「キスキャロ」で。7時過ぎから9時3

  • 7.18波打ち際のかけ上がりで釣れない!真夏のキス釣り場所と釣り方を検証

    産卵期の太ったキスをキャッチ!2020年7月18日(土)須磨海岸、btはある対策をしてキス釣りに行きました。写真は駅前の防波堤での結果です。サイズは先週の激濁り時よりは大きく、産卵期のためメスの太ったキスが多く釣れました!これでもbtは最高の結果と思っています。なぜ

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