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和名：シマハギ（ニザダイ科） 学名：Acanthurus triostegus (Linnaeus, 1758) 英名：Convict surgeonfish 分布：南日本～インド・太平洋、西アフリカ沿岸 撮影日時：2024-12-20 撮影場所：川奈(ビーチ) 撮影器材：Canon EOS7D MarkII + シグマ17-70ズーム x 1.4倍テレコン（フルサイズ140mm相当） 撮影協力：ジェスター jester.jp ウィキペディアには、水深46mまで分布しているとありますが、どちらかと言えば、自然光が入るくらいのサンゴ礁の浅瀬に群れているイメージです。 ja.wikipedia.o…
和名：ゴマハギ（ニザダイ科） 学名：Zebrasoma scopas (Cuvier, 1829) 英名：Twotone tang 分布：伊豆～インド・西太平洋 撮影日時：2024-12-06 撮影場所：川奈(ビーチ) 撮影器材：Canon EOS7D MarkII +シグマ17-70ズーム x 2倍テレコン （フルサイズ140mm相当） 撮影協力：ジェスター jester.jp 以前に紹介した、ヒレナガハギと同じヒレナガハギ属に属しています。 背びれと臀びれが長く、縦長でおちょぼ口と、ヒレナガハギの幼魚に形がよく似ていますが、横縞の幅と本数が違います。 また、顔に細かい斑点が多数あり、これが…
「白カビサラミ仕込み会」用と、我が家の原木生ハム仕込み用の国産豚後足原木3本をを手配しに、いつもの市場にいって来ました。・・・2/15日 ついでに乾物屋さんで煮干しクズ（900g超入っていて300円）、丸合鴨1羽、見たことのない「三の字」という魚（お刺身用）を購入して来ました（下写真）。 煮干しクズですから、苦味や雑味は出るけれど、生醤油等と合わせるとすっと気にならなくなりますね。 繊細な...
