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ジョグジャカルタの味覚を堪能！名物料理グデゥグ（Gudeg）の魅力
ジョグジャカルタは、ユニークな食文化が根付いた街です。その中でも、地元の人々や観光客に絶大な人気を誇るのが、「グデゥグ（Gudeg）」という名物料理です。ジャワ島の中心に位置するこの街を訪れるなら、グデゥグは外せない一品。この記事では、ジョグジャカルタを代表する料理であるグデゥグの歴史や特徴、そしておすすめの名店「Gudeg Sagan」について紹介していきます。
