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【らぁ麺すみ田】鴨×大山どりの極上清湯スープを堪能【仙台の絶品ラーメン】
新宿の名店、はやし田さん監修のお店。鯵煮干など、旬の時期に合わせて厳選した数種類の煮干を使用したスープも提供。昆布のいい匂いもします、麺も全粒粉で香り豊か。この手のラーメンでも替え玉できるのは珍しいかも。チャーシューは豚肩ロースと鶏胸肉を低温調理した2枚乗せ。サイドメニューの鶏茶漬けも食べてみたい。
東京都墨田区江東橋4丁目にある「とんかつ すみ田 錦糸町楽天地ビル店」です。最寄駅はJR総武本線と東京メトロ半蔵門線の錦糸町駅になります。 「とんかつ すみ田 錦糸町楽天地ビル店」へは夕食の時間帯に行きました。 とんかつ すみ田 錦糸町楽天地ビル店 外観 「とんかつ すみ田 錦糸町楽天地ビル店」は楽天地ビルの2階にあり、エスカレーターを上がって2階へ。お店に行くと先に1人お店の外で待っている客がいました。店員さんがお店から出て来て、何人かというのとカウンターでよいかと聞かれたので1人で来てテーブル席希望の旨を伝えました。しばらく待っていると呼ばれて人掛けのテーブル席に案内されました。 とんかつ…
