つまみ喰い（354）広島県広島市 石見豚串 七種盛り

【すみびのジョー】2023年2月≫「石見豚の豚串」は素材の鮮度が抜群で、朝締めした日の夕方には提供するという新鮮さが売りだということです。この日は満席で料理を作るのに時間がかかるという説明がありましたが、店主の手際良さから次々に料理が提供されていました。

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