大阪メトロ御堂筋なんば駅⇄四ツ橋なんば駅間の"なんばウォーク"にある"さらしな廣田屋"へランチ行って来ましたディスプレイメニューより"まぐろ丼セット"(1078円)注文店員さんから「うどん、おそば。温かい、冷たい。どうされますか?」聞かれたので"冷たいそば"にした。ざるそば メニュー到着 まぐろ丼にわさび醤油をかけたよるある味だが、醤油が少し辛い ご飯が熱いので、もう少し冷めてたら嬉しい。海鮮丼系のご飯はヌル目か酢飯が好きトロロ少なかったので、もう少し入れて欲しい ざるそばに少しわさびを入れた よくある味だが、めんつゆの濃さが丁度良い。甘めで濃過ぎず薄過ぎずまぐろ丼もこの"めんつゆ"で食べたい…