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産直のお店に栗が並び始めました。 早速買ってきて茹でて食べました。 水から茹でて 30分ぐらい加熱しました。 ほくほくおいしい栗が味わえました。 また栗を買ってきました。 ふと 30分もガスを使うのはもったいないなあと思いました。 そういえば うちには圧力鍋があります。 ああ、これでやってみよう。 調べてみると 沸騰してから1分ぐらいの加熱で良いようです。 これはずいぶん節約になるぞ。 試しにやってみることにしました。 ・栗 ・水 200ml ・塩 小さじ1ぐらい 圧力鍋に入れて火にかける。 しゅんしゅんと音がしてから 1分間加熱後火を止める。 圧力が下がってからふたをとる。 試しに1個 半分…
