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▲蒸留器に柚子と水を入れセット。IHスイッチオン。水蒸気を氷で冷やしてを左の瓶に集める。 ▲グツグツ煮ます ▲稀に精油が採れるらしい。今回は採れず😅 ▲蒸留されたもの。飲めます！スッキリ爽やかな飲料です。 柚子を蒸留するのは2回目。僅かでも精油が採れればと期待したけど、2...
▲またまた20個も柚子をいただきました（撮影しなかったので、以前撮った画像を使用） ▲ 下準備：油胞が残るようにピーラーで果皮を薄く削ぎ落とします ▲蒸留に果肉は使えませんので、後でポン酢にする予定。 ▲蒸留器をセッティング 先日、柚子を沢山頂きました。昨年末に頂く予定だっ...
