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わっぱ弁当箱を新しくして一人悦に入ってた私に息子は苦笑い。でも、嬉しいお言葉を言ってくれてびっくり!!卒業式や旅立ちの日でもないのに、さらりと言ってくれちゃって、泣きそうになりながら冷静に対応しときました。
息子の会社がコロナで時差出勤体制を取っていたのが解除された。朝、一時間ほど遅く出るようになったのと、私が仕事を辞めたので、先週からまたお弁当を作り始めた。 といっても私はお弁当に時間をかけるタイプではなく、前の日に多めに作っておいたり、冷凍おかずを作っておくとか、早い話が「朝、詰めるだけ」がモットー。(← それ、自慢にならんから) 作るのは玉子料理くらいです。昆布、梅干し、鮭フレークにもよくお世話になるし、冷凍食品にもよくお世話になってました。 毎日のお弁当作りが「大変!」と思ってる人に、「こんなんでもええんや!」て思ってもらえたら嬉しい。 1日目 ベーコン炒め。炒めた後にスクランブルエッグを…