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道の駅さかきたを出発して、国道403号線を南下して行きます。国道19号線に出たら北に向かいます。南に向かえば、大王わさび農場や安曇野スイス村なんかもあるんですけどね。今回は道の駅巡りなので、そのまま北上。生坂トンネルの手前で県道に入ると道の駅が見えてきます。道の駅いくさかの郷午後2時頃に到着しました。道の駅としてのオープンは2019年4月だったかな。国道19号線沿いには、いくつか道の駅があるので道...
岐阜県の恵那川上屋に行ったので、ついでに「バタどら」も買ってみた。 価格は1個162円 中には、粒あんの中に刻んだ栗の粒とバターが入っている。 シャトレーゼのバタどらと比べると、バター感はシャトレーゼの方が強い。恵那川上屋のバタどらは栗が入っているので、栗の風味とバターが程よく、こちらも美味しかった。
大正12年創業の老舗和菓子店「玉川屋」の一番人気 目黒名物『バターどら焼き』
おつかれさまです。 今日のおやつは、大正12年創業の和菓子屋「玉川屋」の一番人気商品。 目黒名物『バターどら焼き』 通称『バタどら』をいただきます！ ふっくらと焼き上げた生地には、ハチミツが使用されています。 ふっくらっていうより、パンパン。 餡が溢れ出しそう！ シルエットが崩れるほどの詰め込みっぷりが素敵。 パックリすると... 青えんどう豆をこしたうぐいす餡に、富貴豆（青えんどうをもどして皮をむき、砂糖で甘く煮たもの）を入れた自家製餡が入っています。 さらに、北海道産のホイップバターも。 ハチミツを使用した生地に、餡とホイップバター… 聞いただけで濃厚そうだけど、何故か、サッパリな後味。 …
