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ミートショック 積み上がる肉在庫 - Yahoo!ニュース 概要 肉の価格が最近高騰しており、ミートショックと呼ばれています。 しかし、国内では肉の在庫が積み上がっており、5月には過去最多を更新しました。これにより、今後は価格が下がる要因となる可能性があります。 全国展開する焼肉チェーン店「焼肉きんぐ」では、牛カルビ、ハラミ、ロースなどの人気メニューに加えて、100分間食べ放題のきんぐコースが人気です。原材料価格や人件費の高騰により、店舗は値上げを行いましたが、それでも客足にはあまり影響がないとのことです。 焼肉きんぐを運営する「物語コーポレーション」の針谷節執行役員は、肉の価格について「足元…
あれこれ物価が上がる中、卵も 1パック10個入りが200円前後だったのが300円前後になりました。先日のニュースでも卵料理店さんが「卵の値上がりで利益が全く出ない」「厳しい」と言ってみえるのが取り上げられていました。確かに価格設定が前の値段
2023.1.25(水)昨日のNHKクローズアップ現代でやっていたけど、子牛の価格が暴落しているという。大切に育てた(ここまで飼料代だけでも数万かかっている)子牛が、1000円でしか売れない。何故か?子牛を買っても、その子牛を乳牛や肉牛に育てる飼料の価格が高騰していて、見通しが立てられない。飼料の大半を輸入に頼ってきたので、ウクライナからのトウモロコシが・・・。 生乳も余ってしまい、今や日本の畜産農家は危機状...