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国産牛 小間切り落とし1.8kg(300g×6)~大阪府泉佐野市【ふるさと納税】
大阪府泉佐野市のふるさと納税の返礼品『国産牛 小間切り落とし1.8kg(300g×6)』を紹介します。寄付金は、12,000円です。氷温技術により、旨味を引き出した熟成肉です。小間切り落としですが、ご家庭で大活躍すること間違いなしと思っています。
こんばんは、yukiです(*'ω'*) 最近届いたふるさと納税の 豚肉4種セット♪ 泉佐野市のもので、5,000円でした。 1パックが300gなので、 1人暮らしでも、そこまで困らずに使えそう。 無事に冷凍庫にもおさまりました。 氷温熟成肉 冷蔵でもない 冷凍でもない 第三の温度域が氷温です。 説明書に色々書いてありましたが・・・ 大まかに言うと、 うま味成分を引き出した状態になっている肉だそうです。 昨日、早速、切り落としを使ってみました! ちょうど良い写真がなかった・・・(^^;) これは昨日の残り物のため、タッパーに入っていますw 切り落とし肉と玉葱を炒めたものです。 味付けはシンプルに…