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決め手
1月24日、25日と京都へ友人と京都旅行。昼食に水簾のカウンターで日本酒と共に美味しい会席料理を頂いた。料理長と話していたら東京に出店をしたいと。「リピートしたい飲食店のポイントは何だろうか?」と昨日
#日本酒ペスカトーレ
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