用語解説「アミノ酸」とはなにか

アミノ酸とはアミノ酸は、タンパク質の基本構成要素であり、生命活動において非常に重要な役割を果たしています。アミノ酸は、炭素原子にアミノ基（-NH₂）とカルボキシル基（-COOH）が結合した化合物であり、その構造的な特性から多様な機能を持って...

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