あぶり清水 市ヶ谷(もつ鍋)

市ヶ谷の『あぶり 清水』で、特製旨辛もつ鍋SET(￥1,000)を頂きました。辛い、熱い、旨いの三拍子。なんか、こういうタイプの料理好きなんだよな～。モツがフワフワで、噛めば噛むほど甘味が出てきます。ん～、幸せ。辛さも辛すぎず、日本人には調度良いくらいかと思います。

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