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【銀座】歴史が育んだ至高の一杯、そば所 よし田のコロッケそば
#銀座そば
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湯津上屋(そば/銀座)コスパの高さと堅実な仕事ぶりは健在
hagenbund ~ハーゲンブント~
湯津上屋(そば/銀座)蕎麦前含めクオリティ・コスパ共に申し分ない
久しぶりの訪問日曜日の開店20分前に到着すると先客が1組。その後、後続ができることなく店内に。凛とした佇まいは相変わらずで、いまも店主ひとりで切り盛りしている。蕎麦前まずはそば前にビールを。銘柄はエビス。お通しとしてそば味噌が少量供される。