用語解説「酢酸ナトリウム」とはなにか

酢酸ナトリウムとは？酢酸ナトリウム（すさんナトリウム、Sodium Acetate）は、化学式 C₂H₃NaO₂ で表される無機化合物であり、さまざまな分野で広く利用されています。以下に、その特徴、製造方法、用途、生物学的影響、注意点につい...

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