生姜と同量以上の蜂蜜

我が家で収穫した生姜のジャム 去年初めて作った生姜ジャムが美味しかったから 今年も生姜を収穫できたら絶対に作ると決めていた 紅茶に入れてもお湯で割っても美味しいし料理にも使える ! さて、どうやって作ったっけ ? 1年前の記憶を呼び戻す 確か生姜と蜂蜜は1対1 細かくした生姜と蜂蜜を入れて煮詰めるだけ あっという間に出来上がった ! と、ここで大事なコト(?) に気づく… 記憶はあてにならないから ブログを振り返る… mupumukuu.hatenablog.com やっぱり… 生姜と蜂蜜の他に大事なモノ(?) を忘れていた… 我が家のレモン いつ収穫してもイイ状態になっているレモン ここで使…

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