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2月にはバレンタインデーと相方のバースデー。3月はホワイトデーと母者人のバースデー。美味しいお菓子をまとめました。動画は,こちら。バレンタインデーはショコラ三昧。相方の誕生日にはアップルパイ。これがもう感動ものの美味しさ。ホワイトデーはイチゴてんこ盛り(笑)の至高のフレジエ。母者人のバースデーは愛媛産のブラッドオレンジを皮まで丸ごと使ったケーキ。レベチですよ、レベチ(笑)ごちそうさまでした。たいへん...
バレンタインデーには少々早いのですが,相方からチョコをいただきました(嬉)ワタクシたちの中でバレンタインデーは「モントレゾールの美味しいお菓子を食べる」日なのです(笑)チョコレートケーキ&ショコラサンドクッキープルーンとアプリコット,カカオガナッシュが挟んであります。旨し。ボンボンショコラの詰め合わせ・大マンディアン(ミルク,ノワール各3枚ずつ),紅茶,はちみつ,パッションフルーツ,フランボワーズ。...
週一でパンを買う日。今回も初訪問のお店へ。なかなか見つけづらいムジカブランさんへ。十勝川の堤防沿い。細い路地の行き止まりの袋小路(笑)幟を辿って,やっと到着。小さいながらも種類は豊富。おやきはポイント高し。テンション上がるのです。「チーズタルトが出る」という情報をゲットして,モン・トレゾールさんへ。魅惑の黒板(嬉)ポムカラメル色に炒めたリンゴ(紅玉)と香ばしいピーカンナッツ、甘酸っぱくしっとりして...
モン・トレゾール@帯広/ワタクシはこれを超えるモンブランをまだ知らない。
11月中旬。晩秋。モン・トレゾールのモンブランの季節。ワタクシはこれを超えるモンブランをまだ知らない。栗より美味しい栗。このお菓子を食べられるから,寒くなるのも我慢できるのです。別日の栗のケーキと定番のシュークリーム。モンブランの栗とは違う表情。口福なのでございます。このお菓子,まさにMon Trésorですなぁ。動画は,こちらそして別日。咲 xiaoへ。目的は,カレー。温め直していただきました。身体の隅々まで染...