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若菜そば 株式会社平野屋-若菜そば 「おいしく」「安く」「早く」「安全に」をモットーに創業50年を越えた駅そばのパイオニア。 安いからといって食材に…
兵庫県伊丹市の「カスウドン ガチンコ 伊丹店」さんのかすうどんが美味しすぎた。【レポ】
皆様いつもお世話になっております。 中年少年橋本です。 今回ご紹介のお店はコチラ！カスウドン ガチンコ 伊丹店さんです。 僕はこちらを頼みました。 かすうどん（税込700円）麺大盛（税込120円）かす大盛（税込250円） おにぎり（税込12
この日のランチは四天王寺前夕陽ヶ丘駅付近にて。向かいましたのは四天王寺交差点にありますコチラ「加寿屋 四天王寺店」でございます。南河内では言わずと知れた、...
旨さのかたまり！「油かす」が食べられる関西人羨まし（かすうどんレポ）
今回のテーマは、牛の腸を油で揚げるという手法で作られる「油かす」です！ 筆者が油かすを知ったきっかけは、「カラスのいとし京都めし」という、京都のグルメが描かれている漫画です。そこに「本格手打うどん 大河」さんの、油かすの入ったうどん「黒毛和牛かすわかめうどん」が紹介されていました（第1巻9話「B級あぶらかすは最高級！」）。 カラスのいとし京都めし（1）【電子限定特典付】 作者:魚田南 祥伝社 Amazon 美味しそうに描かれている、「油かす」なる未知の食べ物がどんな味なのか気になり、京都旅行の際にチャレンジすることにしました。 「油かす」は大阪の郷土料理 油かすの入ったうどん「かすうどん」を提…
ニューオープン！あぶらかすうどん✖ゴーゴーカレー コラボ店【青森県弘前市】
3月6日オープンのアブラカスウドン × ゴーゴーカレー八戸パークさんにおじゃましました＾＾ アブラカスウドンは…
