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青森市港町のラーメン店「笑太」の人気ナンバーワンの”津軽中華”が中毒的美味さ
今回のランチは青森市港町 煮干中華の人気店「笑太」 混雑を避けてお昼時よりかなり早く訪れたがそれでも順番待ちの人気店・・
朝ラーあおもり【くどうラーメン】でチャーシューメンの特大サイズに生卵のトッピング
ふぅ、どうやらまた呑みすぎちまったらしい。 だってまだ朝だってのにこんな足が臭いだなんて、きっと幻覚とか幻聴の一種でしょ、頭も身体もまだ酔っ払ってる極度の二日酔いってことじゃんね。 つまりそれって、、 そう、今がベストコンディションってこと
家系ラーメン王道家直伝【青森野呂家】のネギ増しチャーシューメンウスメ
だって、祭り期間なんだもん。 そんな充分すぎる呑む理由に、やっぱり素直にいっぱい呑んでたハイボールマン。 アレもいいしコレもいい、だけどやっぱりネブタが最高だでばとずっと同じ話繰り返しながら気絶するまでずっと呑む。 で、泥のように昼近くに起
【朝ラー パーフェクトガイド】青森市内で朝からラーメン喰える店22選
今じゃあっちゃこっちゃ多くの店で、朝からラーメン喰えちゃうありがたい街 青森。 だけど始めたと思ったらやめちゃったり、逆に土日だけでも朝ラー始めてくれちゃったりと、多くの入れ替わりがあるのも事実。 だからハイボールマン、昨年10月版からさら
【ラーメンショップ幸畑店】市内で最も早い時間に喰えるミソカレー
ハイボールマンの休日。 それはまだ温かい布団の中で、自らがまとめたまとめ記事を見ることから始まる。 この特になんでもない記念すべき1日を、朝から何喰ってのスタートにしちゃおうかぐぬぐぬと悩む。 だけど大抵の場合その答えは出ず、なんかあったピ
元祖あおもりつけ麺の店【もっちゃんラーメン】で朝から喰う納豆らーめん
すーぐ我が国が発祥でー、とか始めちゃうお国の人は別として、基本ずっと偉い存在「元祖」。 ここ青森にも、実はいくつもの元祖が存在する。 今日紹介するのはそのうちの一つ、なんと”青森つけめん元祖”と誉れたかき名店、 「もっちゃんラーメン」。 本
西バイ【海峡ラーメン 新城店】で期待の新商品「パイカ醤油ラーメン」
現代の竜宮城の話を知ってるかい？ 西バイパスのどこかにあって、だけど簡単には探せない、ロマン溢れる夢の場所。 そこに行けば麺に丼にセットモノがメニューに舞い踊り、気づくと絵にも書けないほどの満腹ボーン。 しかもそのあとすっごい眠気に襲われて
青森市「麺道舎 ぜくう」の一撃煮干しラーメンは”濃”にして”厚”な比類なき強烈煮干だった
今シーズン初のカヤックフィッシングへ友人と繰り出した週末 結果はノーフィッシュノーバイトで撃沈・・・ 出艇から降り続く雨
朝ラー始めました〜【支那そば いしおか】の朝限定「塩とんこつチャーシュー」
また、呑んでしまった。 いや、呑みすぎてしまったのかもしれません。 でも大丈夫、僕には強い味方がいるんです。 ヘパリーゼ？、ノンノン違う。 ポカリ？、ノンノン違う違う。 豚しゃぷサラダ？、ノンノンそうじゃ、そうじゃなぁーい。 答えはそう、朝
ついに【ひらこ屋】朝ラー解禁！厚切り肉を乗せたせあぶら生姜に賄いチャめし
朝ラー、それは禁断の果実。 健康のことばっかり考えたら決して出逢うことのない、だけど一度それに触れてしまったらもう元の生活には戻れないっていうコワイやつ。 もちろんハイボは既に鬼ジャンキー、気抜くと夜でも朝ラー行きたくなっちゃう廃人まっしぐ
青森市浪岡の穴場的美味い店「らーめん大吉」で頂く味噌ラーメンと炒飯
今回のランチは青森市浪岡 数多くの飲食店が軒を連ねる浪岡地区にあって初来訪のお店 「らーめん大吉」 知人から”味噌ラーメ
鶏白湯と完全無化調の鬼【麺屋 晃心】で濃厚鶏そばとマーボー丼
なにかと賑やかだった知事選も、青青青でついに閉幕。 これから迎える青森県の新時代、そして期待に胸膨らませながらもそれ以上に腹減らしてちゃってる男の姿。 彼の名はハイボールマン、季節外れの鼻風邪に苦しみながらも夜になるとやっぱり薬よりも酒を取
青森高田【丸倉さいとう】で朝からついつい全部増しちゃう中華そば
昨夜は楽しい楽しいホームパーティ。 若いハイボ時代から今日のハイボに至るまで、ずっとお世話なりっぱなしの諸先輩方を自宅に招き、呑めや歌えやカップラ喰えやの大騒ぎ。 だけど楽しい時間ほどあっという間に過ぎ去るもので。 いつものベッドで目が覚め
環状線沿い【麺や城】で担々麺チャーシュートッピングに無限のライス
ハイボールマン、今日はなんだかタンタン気分。 濃厚なゴマの甘味に辣の刺激と香ばしさ、味付ひき肉から染み出す肉のコクと、すすり上げた麺から聞こえる小麦たちの歌。 そして、食後のなんとも言えぬ恍惚感。 時計を見る。 あもうこんな時間だ。 そろそ
アスパム前の有名店【まるかいらーめん】でみんなで叫ぼう大オナシャス
まーる書いてちょん、まーる描いてちょん、腹も減ったしガーブムーシャきゅん♪ 今日もハイボールマンは上機嫌。 きっと今なら空も飛べるし海だって渡れちゃう、ぐらいの最強な気分。 だから久々のあそこに行ってみよう。 青森の煮干し文化を語る上で絶対
なか乃食堂跡地の新店【中華飯店 海龍】で味噌坦々麺とミニ炒飯と油淋鶏
新店狩りのハイボールマンがやってきた。 今度は青森市金沢、もともと「なか乃食堂」があったとこの新店「中華飯店 海龍」までやってきた。 もちろんニッコニコの腹グーグーでやってきた。 だから話を聞いてみた。 、、行ってきたッ！(ఠ◞≼皿≽◟ఠ)
グルメリポート『麺屋 一翔』で法蓮草とトマトの海老白湯(青森市西大野)
こんにちは、チェブラーシカです。本日は青森市西大野にある『麺屋一翔』にやって来ました！これは少し前の事ですが、インスタで期間限定『法蓮草とトマトの海老白湯』という何とも魅力的なメニューがアップされていたのでこれは！と思い一日限定20食と書いていたので開店時間に合わせてすぐに来ました。一番乗りでお店に入り席に着き注文をしていつものスムージーをいただきしばし待っていると来ました！法蓮草とトマトの海老白湯...
青森市「万八ラーメン 虹ヶ丘店」で初体験 ピリ辛のダールラーメンをいただく
今回のランチは青森市虹ヶ丘 「万八ラーメン 虹ヶ丘店」へ来訪 自分も大好き「万八ラーメン」だが虹ヶ丘店への来訪はお初 場
ついに本日リニューアル再オープン！【中華そば ひらこ屋】で鬼アブラ大にバラチャートッピング
目の前にヒムラが現れて、ニヘニヘしながらこう問うた。 「せっかく青森来たんだば？」 ハイボールマン、すかさず投げつけようと決めている答えがある。 「やっぱすひらこ屋のぬぼすだぁ、わがるがぁ？、ぬぼすよぬぼす、ぬーぼーすッ！」 ヒム「ぬぼす？
【No.134 青森市】ココでしか食べられない味！老舗中華食堂で食べるコク旨ラーメン！中国料理 重慶の「バンバンラーメン」「豚肉細切り中華丼」
青森市の中国料理 重慶（じゅうけい）さんへ行ってきました。海のそばにある本町のお店。平日もお客さんが沢山の人気店。月替わりの定食もあるし、もともとのメニュー自体も豊富でどれを食べるか迷います。アルコールも用意されています。このあとに仕事が無
【No.143 青森市】飲みながらの佐野ラーメン！大吉屋の「らーめん（平打ち）& ギョーザ」
大吉屋青森市の飲み屋街の並ぶ新町。雪が降る中、大吉屋（だいきちや）さんへ行ってきました。メニューラーメンは1種のみのシンプルなメニュー。細めんと平打ち麺を選べます。ギョーザニンニクとニラが効いたギョーザ（6個入り）柔らかめの皮をひとかじり。
【青森大勝軒本店】小柳らいぞう跡地に移転したから早速朝ラー喰ってきた
「青森大勝軒、動きます」 衝撃の発表から3ヶ月ちょいたった本日2023年5月15日、それはついに迎えた記念すべき日。 移転リニューアルオープン、しかも従来通りの7時朝ラーからやっちゃうよ、っていう。 茶屋町11年の歴史に幕をおろし、小柳しか
東バイパス【魚だしらーめん あづま】で熟成津軽濃厚コク味噌にフグな朝
休前日の夜、それは恐怖の始まり。 きっと、いやほぼほぼ間違いなく、、明日も朝早くに目が覚める、しかもめっちゃ早く、ヘタしたら3時台とかに目が覚める。 二度寝なんて出来やしない、目開けたその瞬間から時が過ぎゆくのを待つだけのゴロゴロタイムが始
【再オープン情報】青森新城「中華そば ひらこ屋」再オープン日がついに決定
世界中のニボシ変態の皆さんに朗報です。 東京出張やら八戸出張やら改装工事やらでずっと閉まってた名店「ひらこ屋」、ついに再オープン決定。 来たる2023年5月21日、しかも大安の日曜日っていうスペシャルディ。 こりゃ大行列は必至、雪降っても耐
弘前のソウルフード「中みそ」（味噌ラーメン・3食入り1箱）×2箱セット～青森県弘前市【ふるさと納税】
青森県弘前市のふるさと納税の返礼品『弘前のソウルフード「中みそ」（味噌ラーメン・3食入り1箱）×2箱セット』を紹介します。半世紀を超えて地元百貨店（弘前中三／青森県弘前市）の地下食品階フードコートで提供される味噌ラーメン「中みそ」。
グルメリポート『中華そば すわ』でワンタン中華そば(青森市)
こんにちは、チェブラーシカです。本日は青森市三内にある中華そば屋さんの『すわ』にやって来ました！雪のある頃に行ったもので季節感のない写真になっております(*´н｀)お店があると知らなければ絶対曲がらないようなところから住宅地の中に入るとぽつんとお店があって不思議な感じです。駐車場も広くて停めやすいです。 メニューは中華そばのみ。手打ちか細ちぢれ麺から選べるので手打ち麺にしました。ワンタンがおいしいと...
青森市「ラーメンショップ幸畑店」畑仕後の空腹はラーメンショップのネギみそラーメンで満たす
今年から家庭菜園を本格化しようと耕運機を導入したつかまえ太郎 イセキ社製の耕運機を中古で購入 ひととおり農機具屋さんから
青森市新城 「海峡ラーメン」の新メニュー”パイカラーメン”が美味い
今回はいつもお世話になっている青森市新城の「海峡ラーメン」 今日も新城川沿いにしっぽりと佇んでいる 少し早い晩飯にと意中
筒井桜川で移転再オープンした【麺屋 あら関】で濃厚煮干しの全部のせ
住みたい閑静な住宅街ランキング常連、筒井八ツ橋。 そこで濃厚煮干しや細麺豚骨なんかの高質ラーメンを提供し続けた店がある。 「麺屋 あら関」。 もと”らいぞう”で、もと”大伸”で、もと”たなっぷ”、な店主が作る丁寧な味わいが評判の、チョットイ
ピッカピカの新一年生。 希望に胸を膨らませ、瞳はキラキラ光るその未来だけを見据えてる。 思えば今はこんなハイボールマンにだって、あんな素敵な時代もあったんだよな、悩みと成長を繰り返す青春の日々を確かに生きたんだよな。 それって今はただホコリ
六ケ所町「ショッピングモール リーブ」内の食堂「さつき」のお得な“セットメニュー”
道路から雪も消えて暖かくなってきたので今年初、青森市～六ケ所～むつ市への少し長めのツーリングを父親と決行 快晴の浅虫でパ
青森駅前銀座【ひばり亭】でお試し朝ラー始めたって聞いて行ってみた
AOMORI、そこは朝ラーの国。 寝グセに鼻毛にヨダレカタもそのままに、着の身着のままにババッと家を飛び出せばあとは右も左も朝ラーやってる店だらけ。 まさに高血圧パラダイス。 そんな星の数ほどある朝ラー店に、この春またひとつ仲間入り。 「ひ
ヤグバ裏【ラーメン糸】の春夏限定「煮ぼカレーつけ麺」激辛の大盛
うーんムニャムニャ、ムニャムシャ、ガブムシャゴックン、、 、はっ、夢か。 なんか、すんごいイイ夢を見てた気がする。 白くて黄色い長ぶっといやつを、腹減る匂いの熱々汁にドブンしてハフハフホフホフ汗かきながらガブムシャゴックンしたような、なんか
ついに解禁の【支那そば いしおか】の味噌ラーメンにミニチャーシュー丼のセット
「いしおか、4月1日から味噌ラーメンやるってよ」 おっふマジすか本当すかガチっすか、パサージュに前身店オープンした時から喰ってないけどそーいえば美味かったあの味がついに復活っすか。 だけどそれってつまりエイプリルフールのど真ん中。 てことは
浪岡バイパス【Shin.青森本部】にぼちゅうとライスのついた唐揚げ定食
ハイボールマン、違いの分からない男。 カレーライスとライスカレー。 ホットケーキとパンケーキ。 ドリエルとレスタミンコーワ。 あいみょんを歌うオカリナとオカリナに寄せたあいみょん、、などなどとにかく全部が同じに見えてまう。 そして、浪岡ニボ
春の東バイグルメ〜【麺道舎ぜくう】の辛口つけめんを大盛りにして熱盛で
昼時間に近づくにつれ、ヤキソバ欲に包まれていたこの日のハイボールマン。 太めの麺と細切れ野菜を一気の高火力で炒めあげ、辛さ＆甘さな濃い口ソースでムーンプリズムパワーメイクアップ。 ハムハム、ハムハム、ッグフッノドツマタッ、ンゴクンゴックン、
油川【ラーメンおろち】の味噌ミルクラーメンにチャーシュートッピング
ついに今年もやってきた新年度。 進級した人、進学した人、異動した人、転勤した人、何かに挑戦を始めた人、何かを諦めた人、そして特に何も変わってない大多数の人。 いろんな人のいろんな区切りがある中で、ここに今日も眠い顔して腹を鳴らす一人の男。
【隔月刊 中華そば純】4月号〜ついにスペース全開放した純で喰う豚骨醤油
隔月刊中華そば純2023年4月号、「特集！大空間で喰う豚骨醤油と100円のアレ！」（๑๏ಎ๏๑）ｻｲｺｰﾔ 中華そば 純 今じゃまめ太郎ってなんだば喰えるんだがぁ？、ぐらいに知名度下剋上した中華そば純に、今日も下から上まで酒ガマリ抜けないハ
こんにちは、チェブラーシカです。本日は青森市青柳にある『きた倉』にやって来ました！かつおだしで人気のお店ですよね。しばらく来ないうちに券売機になっていました。でも食べるものを決めてきたので少ししか慌てなくて済みました。券を渡して席に着きとりあえずメニューを開きます。煮干し味ねふむふむと見つつ 注文した鰹つけ麺を読みます。みつば増しがイチ押しと書いています。えーっみつば増しトッピングなんてある...
超シンプルなラーメンが染み入る「ひばり亭」でサクッとラーメン呑み
電車待ちの時間調整に駅前でサクッと吞んで食べて帰りたいときにちょうど良い店を発見 それがこちら 「お食事 ひばり亭」 先
