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【たかはし中華そば店】驚愕の最高額メニュー「チャーシューメン大盛」に挑む
「タガハシだばまいね」「タガハシでねばまいね」 そんな、正反対の意見で世界のラーメン好きを真っ二つにしちゃう稀有な店【たかはし中華そば店】。 だからこそ、時々ふとその味を確かめたくなっちゃう悲しい男がここにいた。 彼の名はハイボールマン、知
藤崎【麺屋 謝（いやび）】で濃厚系のニューフェイス「濃密煮干そば」
国道7号、藤崎セブンイレブンの横。 圧倒的人気を誇る、とある有名行列店。 「麺屋 謝」。 シャと書いてイヤビと読むのでおなじみの、そうそうそこそこそこである。 昼のランチ時はもちろんいっつもゴヤッゴヤ、火曜金曜のみ実施してる夜営業なんかもう
浪岡【神戸屋食堂】で完全無欠のオススメメニュー「かつ丼セットA」
神戸。 それはどこ見てもキラキラと華やかで、右も左もみんな金持ちばっかりで、犬も乳母車みたいなのに乗って散歩するという巨大都市。 だけどハイボールマンはどっちかったらコッチの神戸が好きなんだ。 浪岡ミチギン横、通称”地元民オススメの知られた
虹のマート内に本日オープン！新店【麺屋コルトン】の煮干し塩ラーメン
ハイボールマン、ハンターモード、オン！ と、この日もやっぱり突然に入ってしまった新店狩りのスイッチ。 だって聞こえてきちゃったんだもん。 オギャーオギャーと産声あげて、まだおぼつかない足取りでヨッチヨッチしてるのが弘前 虹のマートから聞こえ
弘前【なかた屋 高田店】の魅力あふれる期間限定「汁なし担々麺」＆ねぎ飯
今年もこの季節がやってきた。 「なかた屋、汁なし担々やるってよ」 唐辛子や花椒など数種のスパイスを独自ブレンド、その刺激的でシビれる美味さをなかた屋独自の細ストレート麺でたっぷり腹一杯に味わい尽くす。 それ、まさにハイボホイホイ。 つまり何
ついに本日リニューアル再オープン！【中華そば ひらこ屋】で鬼アブラ大にバラチャートッピング
目の前にヒムラが現れて、ニヘニヘしながらこう問うた。 「せっかく青森来たんだば？」 ハイボールマン、すかさず投げつけようと決めている答えがある。 「やっぱすひらこ屋のぬぼすだぁ、わがるがぁ？、ぬぼすよぬぼす、ぬーぼーすッ！」 ヒム「ぬぼす？
弘前悪戸のアイス【相馬アイスクリーム商店】が今年もオープンしているぞー
今年も相馬アイスの季節がやってきた。 え？、知らない？、相馬アイスクリーム店略して悪戸のアイス、知らないってが？(ﾟoﾟ;; 説明しよう、相馬のアイスとは、 春から秋まで営業、しかもフォトショとかイラレに強いハイデザイン系のアイス屋さん。
城東食堂跡地の準新店【まる金 ホルモン】でランチラーメン始めたと聞きまして
とある噂を聞いた。 城東食堂の跡地に新店の動きあり、しかもどうやら焼肉屋さんぽい、ていう。 「3月16日、グランドオープンです」 だけどおっふランチやってないのね、夜に酒呑んで肉喰ってひとり城東界隈フラフラ歩くには、ちょっと歳取りすぎちゃっ
青森三大の一角【小鹿やきそば店】で焼きそば特々大に肉野菜入りカスタム
上がる一方の外気温に、いよいよ夏の訪れを予感せずには居られない今日この頃。 ハイボールマンは考え込んだ。 このまま暑くなってくと、食べる料理の好みも変わってきてしまう。 たとえばモヤシたっぷりニンニクセアブラどっちゃりのヤマモリ系。 ただで
【スシロー 青森観光通り店】で今だけ限定の飲むケーキとかサバ旨まぜそば
それは、数年に一度やってくる。 車を運転する以上避けては通れないプチ大イベント「免許の更新」。 人によっては30分、また人によっては1時間だったり2時間だったり、つっても受付の時間も考えるとほぼほぼもう半日つぶすメンドイ日。 飲酒運転ダメゼ
【隔月刊 中華そば純】増刊号〜新メニュー「しおラーメン」の咆哮を聞け
隔月刊”中華そば 純”増刊号、特集！「値上げしたってチャーハン喰うし新メニューだって喰っちゃうぞっ」（๑๏ಎ๏๑）ﾄﾋﾟｯｸﾌﾙｰ 中華そば 純 今や浪岡バイパス最強のラーメン処、みんな大好き中華そば純に今日も涙腺世界最弱ハイボールマンが来
明治創業の鬼老舗【めん処 小田九】のチャーシューメンがお値段以上すぎて好き
ひどく寝違えてしまった、朝。 首というか肩というかの部分が押しても押さなくてもただそこに居るだけでもうずうっと痛い。 奥歯痛い時とか前髪切りすぎた時と同じぐらい、静かにひとり落ち込むテンションハイボールマン。 岐路に、立たされる。 痛みを堪
2年半越しの復活〜テイクアウト専門【やきそば鈴木】の焼きそば特盛500円
この日のハイボールマンは焼きそば気分。 しかもソースとキャベツから出た水でジャッビジャビになってる奴とかじゃなく、粉っコナしたモッソモソの喉詰まるタイプの焼きそば気分。 でもそんなのが都合よくあるはずが、、 ッ！！(✧ ꒪◞౪◟꒪)ｱﾙｰ
【青森大勝軒本店】小柳らいぞう跡地に移転したから早速朝ラー喰ってきた
「青森大勝軒、動きます」 衝撃の発表から3ヶ月ちょいたった本日2023年5月15日、それはついに迎えた記念すべき日。 移転リニューアルオープン、しかも従来通りの7時朝ラーからやっちゃうよ、っていう。 茶屋町11年の歴史に幕をおろし、小柳しか
浅虫温泉駅すぐ横移転のカフェ【apricot】でキーマカレーとナポリタンとクリームソーダと
年頃娘と二人っきりの休日ハイボールマン。 さりげなく、あくまでさりげなくっぽく聞いてみた。 父「なぁ娘、本日の昼飯のことなんですけども」 娘「にぐ、かラーメンじゃないやつ」 父「カツ丼かカツカレーかオシャカフェか」 娘「オシャ」 、、大成功
東バイパス【魚だしらーめん あづま】で熟成津軽濃厚コク味噌にフグな朝
休前日の夜、それは恐怖の始まり。 きっと、いやほぼほぼ間違いなく、、明日も朝早くに目が覚める、しかもめっちゃ早く、ヘタしたら3時台とかに目が覚める。 二度寝なんて出来やしない、目開けたその瞬間から時が過ぎゆくのを待つだけのゴロゴロタイムが始
浪岡役場すぐ向かい【食堂 竹美屋】でカツカレー大盛ふとっつオナシャス
青森から弘前への移動中。 ハイボールマンはふと、大事なことに気がついた。 「おっふ、もう昼だでば」 この日は朝から慌ただしく、デスクワークからのショッピング、からの一用事片してからのお役所巡り、からの市内某所でホニャホニャラ。 んで弘前行っ
【移転情報】青森大勝軒茶屋町本店、小柳らいぞう跡地での再オープンは5・15
だって築60年超 朝ラー布教、良すぎるサービス、本格家系への挑戦、そしてYoutube。 常に青森麺界を引っ張りつづけるパイオニア、青森大勝軒の本店がついにこの5月新店舗に移転する。 最初にその情報が流れたのは今年の2月。 Twitterに
【再オープン情報】青森新城「中華そば ひらこ屋」再オープン日がついに決定
世界中のニボシ変態の皆さんに朗報です。 東京出張やら八戸出張やら改装工事やらでずっと閉まってた名店「ひらこ屋」、ついに再オープン決定。 来たる2023年5月21日、しかも大安の日曜日っていうスペシャルディ。 こりゃ大行列は必至、雪降っても耐
中三跡地の新ビル「THREE」の新店【桜茶寮】で大盛ざると小親子丼セット
「新町活性化の起爆剤？、なんだばそれ喰えるんだがぁ？」 と、今日もハイボールマンは絶好調。 だけどこの男、スッとぼけた顔しながらも聞き耳と寝グセだけはいっつも立ってる悲しい性を持つ変態。 火事だ不倫だ新店だと、そんなん聞こえた瞬間からウズウ
恥の多い生涯を送ってきました。 自分には人間の生活というものが、見当つかないのです。 だって連休終わっちゃったんだもん。 起きてすぐ仕事に行って、帰って飯食いながらも仕事のこと考えながらテレビ見て、んで明日の仕事内容チェックしながら呑んで寝
油川物産館【とまとりあ】で喰う豪華すぎる本格ランチ「ビフテキ丼」
季節外れの大寒気がやってきた。 だけど毛布も暖房類もすでに物置奥深くにしまってもうた、あるのはかろうじて洗濯干してたヒートテックが2枚のみ。 だからハイボールマンは考えた。 そうだ、こーゆー時こそいいやづ喰おう。 いつこの寒さで命尽きてもい
黒石 万房亭跡地の新店【食彩おおひら】で喰う火鍋ラーメン＆海鮮あんかけやきそば
その出会いは超偶然、いや普通に奇跡だったに違いない。 ちょっとした用事で黒石行ってたこの日のハイボールマン。 そして案の定、迷う。 おっふ一方通行だ右行こう、おっふまた一方通行だ右行こう、おっふとりあえず右だな右だ右行こう、あでー？なんでー
野菜と果物と和菓子【襷 （たすき）】でヘルシーで癒やしーな津軽おやき
長かった連休も、ついに大詰め。 出すべき宿題に追われる子供もいれば、やるべき課題から目を背け続けるオトナまで、おのおのの焦りがピークを迎えようとするまさにその時、ハイボールマンは目屋にいた。 しかも東目屋、もはやダムじゃね？っていうアッチの
藤崎【麺房十兵衛】の期間限定「辛々海老」そして無限ライスの向こう側
ひっどい二日酔いで目を覚ます。 そうだ、昨夜はたしか実兄の帰省に合わせて開いたBBQで、肉肉酒肉酒肉肉の乱痴気騒ぎをしてたんだ。 目撃者の証言によれば、電気つけっぱなしの寝室でなぜかiPhoneのカメラ起動したまんまで寝てたらしい。 この調
五所川原【丸亀製麺】で豆乳仕立ての期間限定「冷やしトマたまカレーうどん」
ハイボ、最近ちょっとカラダが疲れ気味。 そりゃそうだ。 ゴールデンウィークの名のもとに喰っちゃ呑んでは寝ながらブッと屁こいて、臭ッ！って起きたらまた呑んで喰って飲んで呑んでまたまたブッと屁をこいて、な生活リズムだもんね、そりゃそうだ。 だか
十和田 まちなか交通広場に移転オープンした【オーロラ食堂】で表と裏とニグマンマ
青森ラーメン史にまたひとつ、大きな加筆点。 昭和小路の高品質ラーメン屋「オーロラ食堂」が、この春ついに十和田まちなか公園への移転、ってか本日朝7時よりグランドオープン！、っていう。 しかも噂じゃハイボールマンなるあの賊も、そこに出没するとか
GWには腹一杯のヤマモリを〜【拉麺 一文路】のチャーシューメンヤサイチョイマシ
ゴールデンウィーク。 それはそのあまりの長さに身体も仕事勘もなまってしまい、9連チャンとかやっちゃう人なら脳も溶けるっていう恐ろしい連休のこと。 でも待てよ。 それって、なんぼでも臭っさくなれるってことだでば。 つまり真っ昼間から多量のニン
我らが青春の【ブルーエイト】でチンジャオチキンオムライスに白雪姫のパフェ
「店、あげる」。 それは特に夜の蝶とかじゃなくてもホイドタガリなら一度は言われてみたい、夢のフレーズ。 でもそんなん、この現実世界にあるハズないと思ってた。 そう、弘前ブルーエイトで貼られた一枚の張り紙が世間を賑わすあの日までは。 どうする
弘前 喫茶【ダンディライオン】の唐揚げ弁当が控えめにいって最高すぎる
百獣の王、ライオン。 男なら誰しもが一度は憧れ、だけど何かしらの壁にぶつかるたびに丸くなって小さくなって、いつからかその他の99獣になっていく現実。 でもこの日、ついにハイボールマンは本当のライオンに出会ってしまう。 ユトリでもサトリでもな
つがる市柏 ひとつなぎ跡地の新店【麺屋 独虎】で熟成黒豚骨と津軽鬼煮干し中華
ハイボールマンがまたまた新店にやってきた。 今度はつがる市柏、津軽道降りてすぐの温泉隣。 かつては麺屋ひとつなぎ、さらにかつては麺屋うえまつっていう、つがる市民にもラーメン好きにもおなじみのあの一角。 店の名は「麺屋独虎」。 ”熟成豚骨”と
小柳サンマルク跡地の新店【焼肉オー】がオープンしたから行ってみた
♪もーいーくつ寝るとー、ゴールデンウィークー ♪ゴルデンウィーにはニグ喰ってー、目回るほどサゲをば呑みましょー ♪はーやくーこーいこーい、ゴールデンウィークー そんなハイボールマンは今日も鼻歌うたってご機嫌散歩、どっかに小銭落ちてないかとフ
値上げ直前の【後藤食堂】で卵焼きそば大大頼んだら信じられない量がきた
連休前の小忙しいこの時節、やっぱ気軽に腹パンしたいよね、ってなるのが人の性。 理想を言えば安近短、100歩譲って安。 だけどなんでも値上げのこの御時世、サイフに優しい腹パン料理だなんてそうそう簡単に見つかるハズが、、 ッ！！( ﾟ∀ﾟ )ｱ
弘前【秋刀魚煮干し蕎麦 高倉】のイカゴロ香る「いか二代目」ラーメン
行ってきたッ！⋋(◍’Θ’◍)⋌ﾏｰｲｰｶｯ 秋刀魚煮干し蕎麦 高倉 イガ喰いに〜イガっ♪、って今日も桃とキウイですぐ喉イガイガしちゃうハイボールマンが来ましたよっと(((◞( ･ิ౪･ิ)◟ 期間限定とかなんだべがぁ、って思ってたけど普通
まるで花筏【味匠やずや】のさくら香る期間限定「桜Shinaソバ」にローストビーフ
今年も弘前桜まつりに行かずに済んだハイボールマン。 だって酔うんだもん。 桜の花の見応えと引き換えに深い人酔いを手にしちゃうんだもん。 枝折る中国人とかネオンカラー着て羞恥心ゼロにポーズとる中国人とかそのLレンズが泣いてらねぇな迷惑一眼キャ
新オーナーで再始動した”新店”【ピュアレストラン】で限定10食メバル膳
桜の花に浮かれたい、だけど人人人のあそこの公園には行きたくない。 そんな朝を迎えてしまった桜好きの人混み酔い男、ハイボールマン。 何か方法はないものか、一生懸命に考えた。 そうだ、つがる市だ、平滝沼公園の桜祭りに行ってみよう。 あそこなら出
筒井桜川で移転再オープンした【麺屋 あら関】で濃厚煮干しの全部のせ
住みたい閑静な住宅街ランキング常連、筒井八ツ橋。 そこで濃厚煮干しや細麺豚骨なんかの高質ラーメンを提供し続けた店がある。 「麺屋 あら関」。 もと”らいぞう”で、もと”大伸”で、もと”たなっぷ”、な店主が作る丁寧な味わいが評判の、チョットイ
イオンタウン八戸城下に移転オープン！【極肉麺たいし】で中肉麺の大ヤサイマシ
2018年のオープン以来、八戸沼館周辺のヤマモリジャンキー密度を高めまくってたあの店が、ついにこの日、城下イオンタウンへの移転・再オープンを果たした。 「極肉麺たいし」。 ヒムラも黄色い車に乗ってやってきたし、ハイボも黄色いバイクに乗ってや
魚菜センター直営【青森キッチン POPE（ポペ）】で喰うおまかせ海鮮丼
とある昼下がり、ふと気付いてしまったハイボールマン。 なんか最近また茶色いものばっかり喰ってんじゃん、ラーメンだカツ丼だカツカレーに焼きそばだ、本気で色出してきてる小麦に真正面から向き合いすぎてんじゃん。 だめだこりゃ。 このままじゃ身も心
ピッカピカの新一年生。 希望に胸を膨らませ、瞳はキラキラ光るその未来だけを見据えてる。 思えば今はこんなハイボールマンにだって、あんな素敵な時代もあったんだよな、悩みと成長を繰り返す青春の日々を確かに生きたんだよな。 それって今はただホコリ
黒石まぢながグルメ〜中華そば【我が家】の大盛りチャーシューメン
外食ランチが続くここ最近のハイボールマン。 カネだってもちろん相応に飛んでくし、健康診断の迫る足音も無視できない、たまにゃ家でバランスとれた昼食摂らなきゃゴミカス人間としてのレッテルにひとりナキベソかいちゃうに違いない。 となれば行きつく答
オシャカフェ in 金木【かなぎカフェ melo（メーロ）】の今週ランチ「豆のカレー」
その他大勢モブおじさんなハイボールマンにもときどきやってくる、ひとつの感情がある。 「おしゃカフェ気分」。 それは率でいったら1/300ぐらいの純情な感情、だけど心健全に生きてく上ではきっと必要で、こんな普段通りすぎるルーティンな生活に、あ
新店「フルーツサンド専門店【纏 -matoi-】」は開店15分で売り切れる
とある晴れた昼下がり。 青森安方へ向かう道。 マイカーゴトゴト、ハイボールマンを連れて行く。 可愛いハイボ、腹減っているよ。 腹の足しにならないって分かってても、行っちゃうよ。 ドナ ドナ ドーナ ドーナ、噂の新店に、 ドナ ドナ ドーナ
青森駅前銀座【ひばり亭】でお試し朝ラー始めたって聞いて行ってみた
AOMORI、そこは朝ラーの国。 寝グセに鼻毛にヨダレカタもそのままに、着の身着のままにババッと家を飛び出せばあとは右も左も朝ラーやってる店だらけ。 まさに高血圧パラダイス。 そんな星の数ほどある朝ラー店に、この春またひとつ仲間入り。 「ひ
本日グランドオープンの新店【焼麺クジラ】で焼そば大に目玉焼き＆おにぎり
ハイボールマンの製麺所グルメ。 この日は青柳ユニバースからすぐ近く、堤川にかかる旭橋すぐの新店「焼麺クジラ」にお邪魔した。 運営するのは「micasatucasa&ポコ・ファーム㈱」（旧名「くじら製麺所」）。 分かってるのはなんかヒ
浪岡大橋下のおふくろの味【めしや お惣菜 天内】で曜日限定カツカレー
待ちに待った、カレー曜日がやってきた。 それはラーメンともカツ丼とも定食とも違う、カレーならではの魅力に酔える特別な日。 コクマロドゥップなモッタラカレーとこんもりご飯、福神漬けの食感にうっとりしながら揚げたてカツに舌鼓。 まさに祝祭の日と
平川日沼【めしや壱〇五】のお得すぎるカツ丼とみそラーメンのセット
どっかで雷落ちる音で目が覚めた。 これは何か良くないことの前触れか、それともいつもネボスケな朝に甘えるハイボへの神様からのアレなのか。 いくら考えても答えは出ないし仕方ない、だから前向きに捉えることにした。 これはたぶんファンファーレ。 え
五所川原マルコーセンター内の新店【麺屋 長門】で濃厚なチーズ坦々麺
その噂を初めて聞いたのは、もう半年も前のこと。 ハイボールマンの元に届いた、一本のタレコミ。 「五所川原に新店できるってよ、立佞武多の館横の市場の中に、ラーメンの新店が出来るんだってよッ！」 それからというもの、もう何をしててもずーっと上の
復活の「⭐︎」〜待望の営業再開【ながれぼし】で大盛の背脂煮干し中華
流れ星を見つけたら、やるべき事はただひとつ。 消える前に自分の欲を3回叫ぶ、ただそれだけ。 だけどもしも復活したながれぼしの噂を聞いたなら、やるべき事はただひとつ。 とにかくすぐに行ってあとは渾身のガブムシャゴックン、それだけ。 、、、 行
土手町のお肉なバー【DOTECAZI（ドテカジ）】で喰うローストビーフ丼
雪も消えたし桜もちらほら咲いてきた。 肉の季節の到来である。 冬の間に蓄えた脂肪と肉への渇望を、今こそ一気に晴らす時、そして夏の暑さに備えよう。 となれば豚や鶏もいいけどやっぱり牛、血の滴るような牛肉をば喰うのがセオリー。 しかもあったかい
