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カフェ記録1:Cộng Cà Phê / Lý Tự Trọng, Đà Nẵng
コーヒー豆を探すためにカフェを回っているうちに、ベトナムのカフェ事情も記録したくなりました。というわけで、最初に選んだのはコンカフェです。店名の由来は、国名:ベトナム社会主義共和国の最初の単語(Cộng Hoà Xã Hội Chủ Nghĩa Việt Nam)で、漢字では“共”です。店員さんの制服もグッズも公安&軍隊カラー(モスグリーン)中心で、政府系のカフェかと思いましたが、レトロな内装にどこかオシャレさがあり、観光客にもオススメです。 コンカフェは2007年にハノイで開業し、全国11都市に56店舗(2022年6月時点)、韓国とマレーシアにも進出しているチェーン店です。看板メニューのココ…