「糖度」とは何か？わかりやすくご紹介します

最近スーパーで販売されているカットされたメロンやスイカには「糖度11」とか「糖度14」のような表示があります。この「糖度」とは一体何でしょうか？どのような「基準」で、「測定方法」はどのようになっているのでしょうか？1．「糖度」とは果物の「糖

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