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ス入り大根は捨てちゃダメ!切り干し大根にして美味しく食べよう
大根、沢山買っちゃいません?時期によってはドでかい大根が100円切っちゃう様な爆安の時もあって、それに出会ってしまった私は『うわっ!安っ!!買っちゃお』となってしまう事も度々あるんですね。そして、案の定大根を消費しきれずにス入り大根に化けてしまう訳です。
簡単な干し芋と切り干し大根の作り方/レシピや注意点など(パール金属製ひもの干し網を使用)
今回はパール金属が販売している乾物干し網を使用して干し芋と切り干し大根を作ります。また、切り干し大根の作り方の際は若干の注意点も記載しておきますので、そちらも参考にして頂けますと幸いです。使用したネットはこちらパール金属 ひもの干し網3段 400×400mm H