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週末 家飲みもと お酒の肴メインで 💪 子柱のてっぱえ 生まぐろの刺身 あさりのガーリック風味 筑前煮 ブロッコリーのコールスロー 子柱のてっぱえ 茹でたわけぎと子柱を 酢味噌で､和えて・・・ 子柱の甘味､旨みを酢味噌で 😃 生まぐろの刺身 近くのスーパー「生鮮館なかむら」で購入 もちろん､わさび醤油で 生ならではの､旨みを・・・ あさりのガーリック風味 こちらも「生鮮館なかむら」で購入 あさりは､北海道産で大粒 炒めたガーリックスライス+白ワイン 塩､胡椒で・・・ あさりの出汁が､たまらない ⤴️⤴️ もちろん､あさりの旨みも・・・ 筑前煮 こんにゃく､人参､いんげん､椎茸で 胡麻油で炒め､…
あさりが売っていたのでカットトマト缶を使ってボンゴレロッソを作りましたあさりは砂抜きがめんどくさいですが必ずしましょう あさりはしっかり1時間砂抜きしました…
