本場NY仕込みのベーグルで作った『小豆バターサンド』 MARUICHI BAGEL（マルイチベーグル）
おつかれさまです。 今日は、 本場NY仕込みのベーグルで作った『小豆バターサンド』 を紹介します！ 粒感たっぷり！！！ この『小豆バターサンド』が食べられるのは、白金高輪にある MARUICHI BAGEL MARUICHI BAGEL（マルイチベーグル）は、本場NY仕込みのベーグル屋さん。 食べログ百名店にも選出されています。 手法は、ニューヨークで有名なベーグルショップ「Ess-a-Bagel」（エッサベーグル）仕込み。 原料は、国産小麦・塩・天然酵母・麦芽・水 を基本とし、砂糖不使用。 とある休日。 11：00頃到着。 店内に6名、店外に1名、先客あり。 10分待たずに、注文できました…
2023/05/02 15:22
