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マラウイ マラウイ人の口さみしい時のお供
庭を歩いていたら、敷地内をパトロールしてくれているガードのヴィンセントさんに会いました。何かを口にくわえて、かじってる?「それは何?」「Sugar caneですよ。」サトウキビね!口に入れてどうやっているかと尋ねると、食べて飲みこむわけではなくて、しゃぶって味を楽しんでいるんだそう。「へ~、それ、私もトライさせてもらいたいな。」すると数日後、「さとうきび、家に生えてるんです。」と言って持ってきてくれました。...
#サトウキビの味わい方
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Londonとわたしとアロマ