ハッシュタグ記事一覧

Cacao Nibs Truffles （Ⅱ）

先日作ったCacao Nibs truffles、完食。ちょっと甘いものがほしいとき。チョコレートを食べたいとき。ジムに行く前、ちょっとなにか元気になるも...

2023/05/08 01:35

レンズ豆のパンケーキ

レンズ豆と水のみでできるパンケーキ。これだけでおいしいし栄養もあるが、さらにPsyllium Husk（オオバコの殻）とチアと亜麻の種を繊維質と蛋白質やミ...

2023/05/06 02:18

南瓜と黒いガルバンゾビーンズのスープ

昨年初秋に求めた南瓜がまだある。外皮は濃い緑だったのが色あせているが、しっかり重いままだ。表面に樹脂のような美しい飴色の粘りのある液体が滲みだしている。糖...

2023/04/29 02:19

日本のお弁当

親戚の集まりがあり、沼津に行った。親戚が、沼津の老舗の仕出し屋「桃中軒」（とうちゅうけん）のお弁当を出してくれた。これが実にきれいで美味かった。 玉子焼き、コンブやがんもの煮しめ、海老や野菜の天ぷら、焼き魚などが、きれいに詰められた沼津、桃中軒のお弁当 海老てんぷらに抹茶の入った塩を振りかけ、ムシャ・・・う、美味い。煮しめのコンブや玉子焼きなどを次から次へと食べる。寒い日だったので、お弁当と一緒に出されたお麩（ふ）の入った熱いお吸い物をズズーと呑む。熱いお吸い物は、寒い日にありがたい。 小僧が子供のころ、沼津、桃中軒と言えば、駅前にレストランや宴会場が入ったビルを持つ、立派な老舗でした。東京か…

2023/04/25 19:18

4月から遺伝子組み換え食品の表示が変わりました

まごころFamilyのみなさん💕💕 にこまる〜 (*ˊᗜˋ*)ﾉ 本日もご訪問ありがとうございます以前書いた記事でも、ふれましたが再度、お知らせします今年4月より、遺伝子組み換えの食品表示が変わりましたこちらが、わかりやすいので貼っておきますしたにでたログイン表示の

2023/04/24 18:11

【春の不調撃退!スプレー ワークショップ&セミナー】開催いたしました！

【イベント大成功✨お客様の声】 先日は無事にイベント ＼春の不調撃退!スプレー ワークショップ&セミナー／ を開催することができました!! ご参加いただいた皆さま、ありがとうございました✨ 先月ブログに書きましたが ✅休み明け、なかなか朝起きられない ✅集中力が続かない ✅なんだかネガティブ思考に⤵️ ✅カラダがだるくて、ココロは無気力 ✅疲れた〜が口癖になっている…etc. 春は大人も子どもも新しい環境に慣れるのに、 色々と気を使って、知らない間にストレスを溜め込んでしまい、 ココロもカラダも疲れがMAX (~_~;) そんな時にオススメの 3ステップ!! 【食✖️アロマ✖️ツボマッサージ】…

2023/04/24 13:30

【コストコ】米粉のスイスロール フワフワで美味しいけど、よく見ると小麦粉も入ってる！

こんにちは！ まだ足の怪我で車の運転ができない私ですが… 本日ココロ優しいお友達がコストコへ行き、色々と買ってきてくれました✨ ちょっと先日のホワイトデーは残念な感じだったので、 コストコのスイーツで楽しもう‼︎と思い、 米粉のスイスロールをお願いしました。 原材料見ると、卵が一番に出ているので、 だからフワフワな食感なのかっと納得。 ただビックリしたのは、ケーキミックスの中に 小麦粉 と書いてあること！！ 小麦アレルギーで米粉のこのケーキなら食べられる❗️ と喜んだ方にはショックですよね…(T-T) ランキング参加中アロマや植物に興味ある方お気軽に★＾＾ 原材料はよく見てね！ 「／」スラッシ…

2023/04/24 13:29

よろめくバナナツリー

Thrift Storeでバナナツリーを見つけた。2ドルほどのもので、台が木製でバナナの房をかけるフック金具。木製の部分には北欧風の花柄が描かれている。さ...

2023/04/21 03:20

あのいんげん、どうやって作るの？

ノーマとジェフにごはんに招かれた。そのとき、ノーマが、あのいんげん、とてもおいしかったからうちでも作りたいんだけど、どうやって作るの、とわたしに訊いた。そ...

2023/04/15 06:50

食を変えられないならこれをしよう

今日も遊びに来てくださってありがとうございまぁ～す はじめましての方へ・プロフィール・世の中の人たちが死ぬまで経験しない私の半生愉しい人生を創りたい方はこちら…

2023/04/13 21:53

欧米か！

どうも瑞雲です(๑'ᴗ'๑)𓂃◌𓈒𓐍 最近シルクの枕カバーを買いました。 これまで朝起きたら後頭部の髪が酷い有様だったのに、今は寝癖もつかずトゥルントゥルン✧︎*。です。 今日は日本人と日本人以外（主に欧米）の食の相違について教えて頂きました。 .｡. •*¨*•♬ .｡. •*¨*•♬ .｡. •*¨*•.｡.•*¨*•♬ 今日（こんにち）の医学衛生はあらゆ…

2023/04/13 00:12

Where are the ants?

Where are the ants?蟻はどこ？セロリの溝にピーナッツバターを塗って食べていたら、あきらも食べて、そう言った。こどもたちが小さかったころ、...

2023/04/09 01:58

自分らしく生きるため○○をつくる！

    人生の始まりはこの地球に生まれたことそして、地球習慣に沿って毎年新年と4月にはじまりの季節がやってくる。 いくつになっても変わらない。 人はその月にな…

2023/04/06 08:43

大根浅漬け・スマックを使う

皮を剥いた大根を薄切りにして、塩をなじませ、しばらくおいて水を切る。大根、昆布の粉末、レモンの薄切り、生姜の微塵、スマックをジップロックに入れて、袋の外か...

2023/04/03 01:58

羊の丸焼き、メシュイ

「おもてなし」は、どこの国にもある。日本だけが「おもてなし」をしているわけではない。小僧は60か国以上の国を訪問してきたが、それぞれの国に客人をもてなす儀式や食事があることを理解した。 小僧が7年近く暮らしていた北アフリカや西アフリカにも当然「おもてなし」はあった。一番のおもてなしは、羊の丸焼きだと思う。一頭、何日か時間をかけて、じっくり焼いて丸ごと出してくれる。 外側はこんがり、中はジューシーに焼いて供される。数日かけて料理したと友人が自慢していたが、実に美味い羊の丸焼きだった！モロッコでは、「メシュイ」と言う。 招待する側の主人は、小僧に小声で「メシュイを出すから、楽しみにしてくれ。だから…

2023/04/02 16:03

岩手名物語り（人物編）：「宮沢賢治の食生活」変則的＆哲学的菜食主義者（ベジタリアン）

岩手の詩人 宮沢賢治さん 宮沢さんは菜食主義で知られている人物ですが 宮沢さんらしく、一筋縄では行かない、とてもユニークなベジタリアン生活を展開していたようです 🍆(´・∀・｀)🍅

2023/04/01 16:37

キノアのリゾット

米の代わりにキノアで作る、低糖・高蛋白リゾット。キノアは電気釜でまとめて調理して小分けに冷凍しておくと、チャーハンと同じ要領でほかの食材と合わせて仕上げる...

2023/03/27 01:12

ピーカンのシナモン砂糖衣がけ

これもあきらの好物。ピーカンのシナモン砂糖衣がけ。ボウルも使わず、クッキ－シートにパーチメントを敷くので、洗い物がでない。生のピーカンを買い、その袋に直接...

2023/03/21 01:41

自分磨きの健康法／心の浄化＆若返り料理

    第一回自分磨き交流会は満席になりましたので 締め切りました。 どうもありがとうございました。          自分らしく過ごすためには    …

2023/03/20 09:04

蕎麦がきお焼き・納豆入り

蕎麦がきを焼くだけでもおいしいけど、これに納豆と葱を混ぜて焼いた。思い立ったらすぐできる。まず蕎麦粉を熱湯で練って、蕎麦がきを作る。納豆と刻んだ葱を混ぜて...

2023/03/17 02:04

カツ丼みたいな親子丼

カツ丼、ではなく、ここで買う、冷凍のトリの胸肉のフライをカツ代わりにする丼。これを思いついてから、絶対おいしいと確信していて、やっと作った。いつもお腹を空...

2023/03/17 00:56

【食✖️アロマ✖️ツボマッサージ】で落ち込まないココロと元気なカラダ作りをサポート！

昨日は久々にブログを書いたのですが、 たくさんの方に読んでいただき、とても嬉しかったです♬ 今週いっぱい足の怪我のため保育園のお仕事はお休みして、 毎日接骨院にびっこひいて通い😢 接骨院のイケメン！？😆お兄さんに癒されながら治療を受け、 もうしばらくは引きこもり生活をすることになりそうです💦 そんな中、昨日から募集開始した 【食✖️アロマ✖️ツボマッサージ】 五月病撃退スプレー ワークショップ&セミナー tabetore-ota.hp.peraichi.com こちらにお申込みが入りまして✨✨ 嬉しくて飛び上がりました❗️❗️ (実際には足骨折してるから飛べません😆) 3月は今まで以上に忙しく…

2023/03/14 17:44

【食×アロマ×ツボマッサージ】で五月病を撃退！セルフケアしましょう！

【食✖️アロマ✖️ツボマッサージ】を使いこなすと 簡単にカラダが整う✨ こんにちは！ 年度末のこの忙しい時に、わたくし年末の右手首骨折に続き、 今度は右足の小指を骨折(厳密にはヒビが入ってるみたいな！？) してしまい、大変周りの方々にご迷惑をお掛けしております😭 少しメンタルも回復してきましたが、かなり凹みました💧 が、 気を取り直して、来月のイベントに向けて 前向きな気持ちで、日々試行錯誤して資料を作っているところです！ ＼こんな方にオススメです／ ✅休み明け、なかなか朝起きられない ✅集中力が続かない ✅なんだかネガティブ思考に⤵︎ ✅カラダがだるくて、ココロは無気力 ✅疲れた〜が口癖にな…

2023/03/14 17:42

Big Mac bowl・あきら春休み

あきらが春休みに帰ってきた。あきらの好きな定番ごはん。Big Mac Bowl.マクドナルドのビッグマックバーガーをボウルにアレンジした一皿で、バンズがな...

2023/03/14 02:36

今回の当たり@シカゴ

前回に書いたChicagoRamenAnnexのVegitableRamen(野菜ラーメン)と豆腐お好み焼きに加えて、リピありが、KURUMAYA(車屋)...

2023/03/12 00:40

冷蔵庫にあるもので毎日若返る料理術

  こんにちは 女性の元気をつくる 料理家コーチ 平田節子です    若返る方法について 色々とブログを書いています。  なぜって 女性はいつまでも 綺麗で…

2023/03/08 10:26

スタミナ鉄板焼き定食大ライス（定食のまる大静岡北口店）

自称、筋金入り？の資格マニア（資格ゲッター）のブログです。 暇潰しにどうぞ御覧下さ～い。

2023/03/05 07:21

揚げ物の呼び名： (1) 天ぷらはフランスでよく知られている？

2023/03/03 12:55

揚げ物の呼び名： (2) 天ぷらは beignet ? friture ?

2023/03/03 12:55

揚げ物： (3) フランス人シェフが作る天ぷらとは？

2023/03/03 12:55

揚げ物： (6) 天かすを食べるのは日本が誇る文化？

2023/03/03 12:54

揚げ物： (5) 天ぷらの衣を作るのに使う粉類

2023/03/03 12:53

揚げ物： (4) フランス人が作る天ぷらの衣の材料

2023/03/03 12:53

『若返る食事』は、サプリを凌ぐパワーがある

  自分の身体は食べたものでできています。   40歳をすぎた頃からお腹や背中にお肉が ついてきた   ダイエットに飛びついたが痩せ…

2023/02/28 08:43

年齢より若く見られる人の習慣は”生きることは老けないこと”

  何歳から一気に老けるの？   「大人の教養博識雑学2000」によると 人の老化は年齢とともの進むと思われがちだが 一定のペース…

2023/02/25 11:00

オックステールスープ

定期的に年中作る。骨から出るだしが濃厚で最後まで骨を捨てるのが惜しいくらいだ。コラーゲン補給。ローリエの葉を浮かべて、柔らかくなるまでじっくり水茹でしたの...

2023/02/23 01:55

食べて若返る自分で磨く健康法

     先日に「噛み砕く力」で 咀嚼の重要性と若さについて 書きました。 まだ読んでない方は是非読んでください。  私たちの健康は…

2023/02/21 10:41

アレクサンドリア→カイロはバスで。

地中海南側とW杯の旅 52日目 アレクサンドリアの美味しいスイーツ屋! エジプトでスイーツを試してない訳ではなかったのです。ただ、お伝えできるものに出会わなかっただけで。アレクサンドリアはスイーツ文化が欧州寄りでカフェとケーキ屋が海岸沿いに乱立していたので、「イ美味しいかも?」と試したところ、2軒めでヒットした。 Khaled.Elhalawany(facebook) アレクサンドリア駅近くの狭い混雑した路地にあった。こっちは分店だった。検索したらもっとオシャレなエリアに店があるみたい。 味に自信があったのだろう。店に入って眺めていたら、味見するよう促された。カスタードクリームがちゃんとしてい…

2023/02/13 22:01

アレクサンドリア、いい街ですなぁ。

地中海南側とW杯の旅 50〜52日目 地中海!!海の幸!!米とお新香!! やっと戻ってきた地中海。海の幸を堪能しますよ!! アレクサンドリアでは砦やローマ遺跡を見た。地中海文化圏だ。そして、何よりも建物が大航海時代から2つの大戦にかけて栄えて急激に衰退した町の香りがした。石の建物は残る。鉄道も。 もったいない精神がなくても、崩れるまで使うので、安宿にはもってこいなのだろう。 Clements house hostel 、食事なし、共用バストイレ、12.5ドル/泊 2泊した後、延泊。その日は海の見える部屋で18ドル/泊。 アンティークを通り越したエレベーター、レトロの意味を問いたくなる路面電車.…

2023/02/12 16:57

夜、トルコ紅茶が切れた。初のエジプト紅茶は激安!!

地中海南側とW杯の旅 43日目 トルコで紅茶を爆買いした。ティーポット100杯分入り×4箱 それからというもの、湯水のように使っていた。かさばると旦那さんに文句を言われ続けても死守していた。最後の1箱はエジプト到着直後に泊まったカイロの宿に着物など“帰国まで必要ないもの”のカバンに入れて預けたので、帰国直前まで手に入らない。 ルクソール西岸の辺鄙な所にある宿で、なくなった。 夜は薄めて飲んだりジュースを飲んだりしたけれど、ダメだった。 ↓ザクロ、金柑、バナナ、ヨーグルト、甘いパイ菓子でパフェ風 翌朝、近くの商店に紅茶を求めて行った。リプトンのティーパックが並んでいるの知っていたので。 しかし、…

2023/02/08 19:41

腸活！第6の栄養素ルミナコイドが含まれる食品は？サプリはルルミルク？

腸活のススメ！ルミナコイドって知ってる？ 腸内フローラと善玉菌 腸内環境が大事であろうことは昔から言われてきましたが、近

2023/01/22 22:15

オリゴ糖、どれがダイエットにお勧め？5つの代表的なオリゴ糖を紹介

便秘やダイエットに良い？オリゴ糖摂取のススメ そもそもオリゴ糖とはどんな糖？ 便秘の人は整腸作用のあるオリゴ糖がお勧めだ

2023/01/22 22:13

スペインを南下するのに内陸を選ぶと標高が上がる

地中海西側うろうろ 68日目 ムルシアまで海沿いで、そこから内陸へ入る。 海沿いとは言え、道から海は見えないくらい遠いのが、日本の沿岸道路とは違うのだけど。まあ、名残惜しくもなく内陸に入れる。 さすがのバレンシア地方でも乾燥してくるとザクロとオリーブになる。 ※後で知ったけれど、ザクロと同じように栽培されていた木にピスタチオもあったみたい。安売りスーパーLidlでクルミとピスタチオが量り売りで大量売りしてあるのを見て知った。カタルーニャは産地らしい。 トゲトゲの植物が点在する道を内陸へ進む。やがて標高は1000mを超えた。 畑の木が変わった。なんだろう。 これはアンズかな?でも葉が小さい気が.…

2023/01/14 17:00

食い尽くし系姉が言うと文句に聞こえる

四六時中ごはんの話ばかりして 頭のなかはごはんばかり。 それに…うんざりする次女三女。 私は、一人暮らしの時も

2023/01/14 01:16

今年にありがとう♪

ささやかな暮らしを大切に 日々を慈しみたい

2023/01/05 14:04

野性味ある味と思ったら...シチリアを諦めた日

地中海西側うろうろ 58日目 夜、イタリアを出港する予定日から逆算してイタリア周遊の日程を組んでいたら気づいた。 シチリアに行っていたらタイトな日々になる、と。 もともと歴史に興味の薄い私がシチリアに行こうと思ったのは出発前に本(「ローマ亡き後の地中海世界(上・下）」塩野七生著)を読んでシチリアが重要な場所であることを感じたから。シラクサ、行ってみたいな～と思えた。 しかし、観光客いっぱいの街を歩いても、城壁に立ってもイマイチ感動出来ないのです。唯一、城壁や家の弾痕を見たときは生々しく想像してしまうけれども。 私にシチリアに行く価値はないのかも。 そう思って旦那に相談したら、「俺が行きたい」と…

2023/01/04 04:59

とうとう見つけた!!モスト🍇🍇っていうのか。

キャンプ場から夕飯の買い出しに行ったときの事。 モストと書かれたペットボトルを発見!! 実はずっとスーパーに行くたびに探していた。 お酒、飲めない。貝類や甲殻類、苦手で食べない。甘いもの大好き。 →ワインになる前のジュースが飲みたい!!...前回の旅ではハンガリーで見つけた、あの濃いぶどうジュース。 フランスでシャトーの見学をした日の夜、しぼりたてぶどうジュースをフランス語で何と言うのかをネットで調べた。"トラウンベンモスト"と出てきた。 店に行くたびにワインコーナーに立ち寄り、探したり店員さんに聞いたり。 ない。 やっと見つけたのがマドリード郊外のスーパーだった。 同じメーカーのサンガリアは…

2022/12/21 01:10

【次世代育成】 ネスレの保護者支援とは？ 【アミューズ】

[ 問題 ]ネスレが特に力を入れて取り組んでいることの一つが、次の世代の育成です。グローバルなイニシアチブ「〇〇」などのプログラムを通じて、さらに健康的な食生活ができるよう数百万もの保護者を支援しています。「〇〇」に入る正しい言葉は次のうちどれでしょうか？ 答えの選択肢 「Nestlé for Healthier Kids」（ネスレ ヘルシーキッズ） 「Nestlé need YOUth」 「Nestlé Consumer Care」 答え → Nestlé for Healthie...

2022/12/20 19:28

美味しいお米の見つけ方 銘柄別チャートやランキングを利用

スーパーで購入した米がイマイチでどうやったら自分好みの旨い米が見つかるか調べてみました

2022/12/18 14:51

スペイン入国！青空が見えぇる！

地中海西側うろうろ 37-38日目 車も自分名義のマイカーになったし、いざ、スペインへ！！ ボルドーもふくめ、車窓の風景は相変わらずの雨、雨、雨。どうしても行きたかった場所でなければ、観光する気も失せる。 下⬇は、ボルドーの上下動する橋。でもロンドン同様実用性なし。 なので、本日は移動日！ひたすらスペインに向かう。 実は今まで、車窓の風景や寄り道を楽しむために、「有料道路」と「自動車専用道路」を避ける設定にしていた。避けるのは「有料道路」のみにしてみた。スペインへのルートは…E-5（自動車専用道路）がA−1（有料道路）と重なっていて、その間は無料になるらしい。快適。景色は平坦な耕作地。自然公園…

2022/12/14 02:47