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“厳冬期を照らす星、寒鰆(寒サワラ)の魅力と食べ方”
寒鰆(寒サワラ)とは何か?〜 寒鰆の魅力的な側面 寒鰆の美味しい調理法 寒鰆を楽しむための買い方、選び方 寒鰆と伝統的な日本の冬の食文化 まとめ〜寒鰆の美味しさと魅力を最大限に楽しもう〜 はじめに〜寒鰆(寒サワラ)とは何か?〜 ここから始ま
2023/12/05 21:36
食
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食欲旺盛 買物 晩御飯
ランキングに参加しています。 応援して頂ければ嬉しいです。 晩御飯 野菜天ぷらの予定でしたが、、面倒になって、、手抜き(笑) こうゆうあっさり系が好き 若い頃は洋食が好きだったのに、、食の好みが変化 塩鮭 野菜 盛り合わせ ( 蓮根 ナンキン 茄子田楽 ) ほうれん草の胡麻...
2023/12/05 08:25
12月-1週間の献立(買い物リスト付)
1週間の買い物リスト Shoppinglist_1201ダウンロード 週末に作る「朝食、昼食(お弁当)用お惣菜のつくりおき」 アボガドチキン ねぎ豚 ほうれん草のおひたし カキのオイル煮 いなり餃子 チキンとマッシュルームのクリーム煮 月曜
2023/12/02 08:23
豆腐としめじのお吸い物(2人分)
この料理に必要な材料一覧 食材 豆腐:⅓丁 しめじ:50g 青ねぎ:1本 調味料 だし汁:2カップ 塩:小さじ½ しょう油:小さじ½ 作り方 STEPしめじは石づきを取って、手でほぐします。 STEPだしを鍋に入れ火にかけ、豆腐を半部に切り
ゆで豚の梅肉くソースがけ(2人分)
この料理に必要な材料一覧 食材 豚もも肉:300g 白ねぎ(青い部分):½本 しょうが(チューブ生姜でもよい):5g かいわれ菜:5g トマト:¼個 調味料 梅肉:大さじ1½ だし汁:大さじ1 しょう油:小さじ¼ みりん:小さじ½ 砂糖:小
2023/11/30 09:40
ブロッコリーのカニあんかけ(2人分)
この料理に必要な材料一覧 食材 ブロッコリー:1株 カニ蒲鉾:50g しょうが(チュウブ生姜でも可):5g 卵白:½個 調味料 酒:大さじ½ 塩:少々 こしょう:少々 中華スープ:½カップ 油:大さじ1 水溶き片栗粉 水:小さじ1 片栗粉:
2023/11/29 10:15
みそおでん(2人分)
この料理に必要な材料一覧 食材 鶏もも肉:150g カキ:200g 焼き豆腐:⅔丁 大根:200g こんにゃく:½丁 うずら卵:8個 ねぎ:½本 調味料 赤みそ:70g 砂糖:大さじ1½ みりん:大さじ1½ はちみつ:大さじ1 だし汁:⅓カ
2023/11/28 07:40
カリフラワーの酢みそ(2人分)
この料理に必要な材料一覧 食材 カリフラワー:100g カニ蒲鉾:80g 調味料 赤みそ:15g 練りからし:小さじ1 砂糖:大さじ1 酢:大さじ1 作り方 STEPカリフラワーは小房に分けて塩ゆでし、ざるに上げて水気をきります。 STEP
2023/11/27 08:47
ミックスベジタブルの炊き込みご飯(2人分)
この料理に必要な材料一覧 食材 米:1カップ ミックスベジタブル(冷凍):50g 鶏もも肉:50g 酒:大さじ½ 調味料 水:240㏄ しょう油:大さじ1 酒:大さじ½ 作り方 STEP米は30分前に洗い、ざるに上げておきます。 STEP鶏
2023/11/26 08:56
白菜と肉団子の煮物(2人分)
この料理に必要な材料一覧 食材 白菜:2½枚 豚ひき肉:100g 調味料 ひき肉用 しょう油:小さじ1 みりん:小さじ1 こしょう:少々 だし汁:1½カップ しょう油:大さじ1 みりん:大さじ1 水溶き片栗粉 水:小さじ1 片栗粉:小さじ2
2023/11/25 08:21
ちりめんじゃこ煮(2人分)
この料理に必要な材料一覧 食材 ちりめんじゃこ:50g 調味料 水:大さじ3 酒:大さじ1 しょう油:大さじ2 みりん:小さじ1 作り方 STEPちりめんじゃこをザルに入れて熱湯をかけて塩気を抜きます。 STEP鍋に1⃣を入れ、水と酒を加え
2023/11/24 08:28
豚の生姜焼き(2人分×2回分)
この料理に必要な材料一覧 食材 豚ロース薄切り肉:400g 生姜:2片(市販のチューブ生姜でも可) 調味料 肉用 塩:少々 こしょう:少々 タレ用 しょう油:大さじ2 酒:大さじ2 はちみつ:大さじ2 油:大さじ1 作り方 STEP豚肉に塩
紅生姜(2人分)
この料理に必要な材料一覧 食材 新しょうが:500gリスト 調味料 赤梅酢(市販のもの):2カップ 作り方 STEP新しょうがを水で洗い、表面の汚れや傷んだところは包丁で取り時々水をかえながら1日さらします。 STEP1⃣をざるに上げ水気を
2023/11/24 08:27
みょうがの甘酢漬け(2人分)
この料理に必要な材料一覧 食材 みょうが:15個 調味料 みょうが用 塩:少々 三杯酢 酢:2カップ 砂糖:大さじ6 しょう油:小さじ2 塩:小さじ2 作り方 STEPみょうがを水で洗い、根元の汚れたところは取り除きます。 STEPみょうが
2023/11/24 08:26
鮭ときゅうりとねぎのポン酢和え(2人分)
この料理に必要な材料一覧 食材 生鮭:3切れ きゅうり:½本 長ねぎ:10㎝ 調味料 生鮭用 塩:少々 こしょう:少々 酒:大さじ2 しょう油:大さじ1 タレ用 酢:大さじ2 ごま油:小さじ2 作り方 STEP生鮭はひと口大に切って、耐熱皿
2023/11/24 08:25
ほうれん草と人参のお浸し(2人分)
この料理に必要な材料一覧 食材 ほうれん草:1束 にんじん:20g 調味料 すりごま:大さじ2 砂糖:小さじ1 みりん:小さじ2 しょう油:大さじ2 作り方 STEPほうれん草は根を取って洗い、にんじんは千切りにし、ともに色よく茹でます。
【巡礼】北足立八十八ヶ所『一乗院』+蝶+食
みなさんお立ち寄りありがとうございます☆最近のこういう系のブログはほぼまとめ系になってしまうのですが…2023年10月1日(日)『アカホシゴマダラ』を近所で発…
2023/11/23 20:16
カレーソース卵(2人分)
この料理に必要な材料一覧 食材 ゆで卵:4個 調味料 水:½カップ 酢:大さじ2 カレー粉:小さじ1 顆粒コンソメ:小さじ1 塩:小さじ¼ 作り方 STEP調味料を耐熱カップに入れて混ぜ、ふんわりとラップをして電子レンジで1分加熱します。
2023/11/23 08:21
まいたけご飯(2人分)
この料理に必要な材料一覧 食材 米:1½カップ まいたけ:50g 鶏肉(もも、むね、ささ身のどれでも可):50g 薄揚げ:30g 調味料 しょう油:大さじ2 酒:大さじ1 作り方 STEPお米は炊く1時間前に洗いざるに上げておきます。 ST
2023/11/23 08:20
きのこのお吸い物(2人分)
この料理に必要な材料一覧 食材 しめじ:½パック(50g) 絹ごし豆腐:¼丁 春ねぎ:少々 調味料 だし汁:2カップ しょう油:小さじ½ 塩:小さじ¼ 作り方 STEPしめじは石づきを取り、さばいて食べやすい大きさに切ります。 STEP青ね
2023/11/23 08:19
さわらのホイル焼き(2人分)
この料理に必要な材料一覧 食材 さわら:2切れ 鶏肉(もも、むね、ささ身のどれでも可):80g 銀杏:4個 しいたけ:2枚 大根:100g 調味料 酒:大さじ2 塩:少々 ポン酢:適量 作り方 STEPさわらの皮の方に斜め格子の飾り包丁をし
2023/11/23 08:18
ぶりの照り焼き(2人分)
この料理に必要な材料一覧 食材 ぶり:2切れ 調味料 しょう油:大さじ2 みりん:大さじ1 酒:大さじ1 はちみつ:大さじ1 油:大さじ1 作り方 STEPフライパンに油を熱し、ブリを入れ弱火で両面焼き色を付けます。 STEP1⃣にみりん、
栗とれんこんの煮物(2人分)
この料理に必要な材料一覧 食材 むき栗:350g 鶏もも肉:200g れんこん:150g 銀杏:8個 調味料 砂糖:大さじ4 酒:大さじ2 しょう油:大さじ3 水:2カップ 油:大さじ2 作り方 STEPむき栗を水に約10分ぐらいつけてアク
2023/11/22 10:22
秋刀魚の南蛮漬け(2人分)
この料理に必要な材料一覧 食材 秋刀魚:2尾 玉ねぎ:½個 青ねぎ:½本 調味料 酢:½カップ 砂糖:大さじ1½ しょう油:小さじ½ 塩:小さじ½ 小麦粉:少々 揚げ油:適量 作り方 STEP秋刀魚は小さいウロコがあるので丁寧に尾から頭に向
2023/11/22 10:21
きのこのスープ(2人分)
この料理に必要な材料一覧 食材 しめじ:½パック(50g) しいたけ:3枚 チンゲン菜:60g 鶏ささ身:1本 うずら卵:2個 調味料 鶏がらスープ:2カップ 塩:小さじ¼ しょう油:小さじ1 酒:大さじ1 油:小さじ2 作り方 STEPし
2023/11/22 10:20
肉団子の揚げ煮(2人分)
この料理に必要な材料一覧 食材 豚ひき肉:200g 茹でたけのこ:40g 干ししいたけ:2枚 さやいんげん:5~6本 調味料 肉用 溶き卵:½個分 しょうが汁:小さじ½ しょう油:小さじ1 酒:大さじ½ 塩、こしょう:少々 片栗粉:大さじ⅔
2023/11/22 10:19
中華風すね肉の煮込み(2人分)
この料理に必要な材料一覧 食材 牛すね塊肉:500g チンゲン菜:300g 調味料 しょう油:⅓カップ 酒:⅓カップ 砂糖:30g はちみつ:大さじ1 塩:少々 こしょう:少々 油:大さじ1 水溶き片栗粉 水:大さじ1 片栗粉:大さじ1 作
2023/11/22 10:18
はまちのお刺身(2人分)
この料理に必要な材料一覧 食材 はまち(上身):160g みょうが:3個 わかめ(戻):30g 青じそ:2枚 調味料 しょう油:少々 わさび:少々 作り方 STEPみょうがは縦2つに切って薄切りにして氷水にさらし、戻したわかめは熱湯にくぐら
2023/11/21 08:14
しゅうまいの唐揚げ(2人分)
この料理に必要な材料一覧 食材 冷凍しゅうまい:12個 調味料 しょう油:大さじ1 酢:大さじ1 辛子:適量 揚げ油:適量 作り方 STEP器にしょう油と酢を混ぜて酢しょう油を作ります。 STEP鍋に揚げ油を入れ180℃に熱し、しゅうまいを
2023/11/21 08:13
中華風サラダ(2人分)
この料理に必要な材料一覧 食材 レタス:½個 味付けザーサイ:½瓶 ラディッシュ:1個 調味料 塩・こしょう:少々 作り方 STEPレタスを流水できれいに洗い、手で食べやすい大きさにちぎって冷水にさらしておきます。 STEPラディッシュは薄
2023/11/21 08:12
さやいんげんと牛肉炒め(2人分)
この料理に必要な材料一覧 食材 さやいんげん:200g(15本) 牛赤身肉:100g 調味料 しょう油:大さじ1 オイスターソース:小さじ1 塩:少々 油:大さじ1 作り方 STEPさやいんげんは洗って筋を取り2つに切ります。 STEP牛肉
2023/11/21 08:11
チキンとマッシュルームのクリーム煮(2人分)
この料理に必要な材料一覧 食材 鶏もも肉:200g マッシュルーム:12個 ズッキーニ:1本 クリームチーズ:40g 調味料 オリーブオイル:小さじ1 水:½カップ 塩:少々 こしょう:少々 顆粒コンソメ:少々 作り方 STEPマッシュルー
2023/11/21 08:10
マッシュルームサラダ(2人分)
この料理に必要な材料一覧 食材 マッシュルーム:8個 レモン:¼個 サニーレタス:4枚 玉ねぎ:30g あさつき:少々 調味料 マスタード:大さじ1 フレンチドレッシング(市販):¼カップ 作り方 STEPサニーレタスはきれいに洗い、茎の堅
2023/11/20 08:15
ローストポーク(2人分)
この料理に必要な材料一覧 食材 豚ロース塊肉:500g 玉ねぎ:50g にんじん:50g セロリ:20g にんにく:少々 調味料 タイム:少々 ローリエ:1枚 塩・こしょう:少々 油:大さじ2 固形スープの素:1個 バター:少々 作り方 S
2023/11/20 08:14
じゃがいものたらこ和え(2人分)
この料理に必要な材料一覧 食材 じゃがいも:320g たらこ:50g 青ねぎ:4本 調味料 酒:大さじ2 バター:20g 作り方 STEPじゃがいもは皮をむいて2㎝の角切りにして水にさらした後、水気をふき取っておきます。青ねぎは小口切りにし
2023/11/20 08:13
厚揚げステーキ(2人分)
この料理に必要な材料一覧 食材 厚揚げ:4個 かいわれ菜:適量 調味料 しょうが:20g しょう油:適量 作り方 STEPしょうがは皮をむいてすりおろし、かいわれ菜は根元を切りそろえさっと湯通ししておきます。(市販のチュウブ生姜でもOKです
いなり餃子(2人分)
この料理に必要な材料一覧 材料 豚ひき肉:150g ニラ:½束 油揚げ:4枚 調味料 ごま油:大さじ½ 塩:少々 こしょう:少々 作り方 STEPボウルにひき肉と小口切りにしたニラ、ごま油、塩、こしょうを入れよく混ぜ合わせます。 STEP油
2023/11/20 08:11
そうめんと蒲鉾のお吸い物(2人分)
この料理に必要な材料一覧 食材 そうめん:25g 蒲鉾:2㎝ かいわれ菜:½束 調味料 だし汁:2カップ 塩:小さじ½ しょう油:小さじ½ 作り方 STEPそうめんを茹でる。(そうめんはのびないように一煮立ちしたら水に取る。) STEP蒲鉾
2023/11/19 09:52
干ししいたけと卵のスープ(2人分)
この料理に必要な材料一覧 食材 干ししいたけ:3枚 茹でたけのこ:35g しょうが:7g 卵:½個 焼き海苔:小1枚 青ねぎ:適量 調味料 水:1¾カップ 中華だしの素:小さじ½ 塩:小さじ⅓ こしょう:少々 しょう油:小さじ1 水溶き片栗
2023/11/19 09:51
にんじんと鶏ささ身のきんぴら(2人分)
この料理に必要な材料一覧 食材 にんじん:125g 鶏ささ身:1本(50g) かいわれ菜:10g 調味料 酒:大さじ1¾ 砂糖:大さじ½ しょう油:大さじ1½ みりん:大さじ¾ ごま油:小さじ1 白ごま(炒ったもの):大さじ½ 油:適量 作
2023/11/19 09:50
10月-1週間の献立(買い物リスト付)
1週間の買い物リスト Shoppinglist_1001ダウンロードはこちら 週末に作る「朝食、昼食(お弁当)用お惣菜のつくりおき」 豚の生姜焼き ちりめんじゃこ煮 みょうがの甘酢漬け 紅生姜 鮭ときゅうりとねぎのポン酢和え カレーソース卵
2023/11/19 09:49
ねぎ豚(2人分)
この料理に必要な材料一覧 食材 豚肉(しゃぶしゃぶ用):300g ねぎ:1本 調味料 塩:小さじ½ ごま油:大さじ½ こしょう:少々 作り方 STEPねぎは小口切りにして、塩、ごま油を入れ混ぜ合わせます。 STEP鍋に湯を沸かし、豚肉をさっ
2023/11/19 09:48
腹八分目とは
腹八分目とは,ソフトテニスに関してアドバイス、指導を行っていきますので質問があればどんどん してくださいねかならず私の言うとおりにすればうまくなりますから勝てますからここを 覗いたあなたはラッキーかもしれませんよ!人生をも変えてしまいます!
2023/11/19 06:35
白身魚のヨーグルトソース(2人分)
この料理に必要な材料一覧 食材 白身魚:2切れ サニーレタス:2枚 プチトマト:2個 調味料 魚用 塩・こしょう:少々 白ワイン:大さじ1⅔ 水:¼カップ プレーンヨーグルト:大さじ4½ レモン汁:大さじ1 油:大さじ1 ソース用 塩:小さ
2023/11/18 08:07
2023/11/18 08:06
豚そぼろ(2人分)
この料理に必要な材料一覧 食材 豚ひき肉:300g 調味料 しょう油:大さじ3 みりん:大さじ3 酒:大さじ2 砂糖:大さじ1½ おろししょうが:大さじ½ 油:小さじ1 作り方 STEP調味料を全て混ぜ合わせておく。 STEPフライパンに油
2023/11/18 08:05
鶏ハム(2人分×2回分)
この料理に必要な材料一覧 食材 鶏むね肉:2枚 調味料 塩:小さじ1 こしょう:少々 砂糖:小さじ1 酒:大さじ1 作り方 STEP調味料を全て混ぜておく。 STEP鶏肉は余分な脂身を除いて開きにし、厚さを均等にする。綿棒や包丁の背でたたい
2023/11/18 08:04
アボガドチキン(2人分)
この料理に必要な材料一覧 食材 鶏ささ身:5本 ブロッコリースプラウト:1パック アボガド:1個 調味料 マヨネーズ:大さじ3 クレイジーソルト:適量 作り方 STEP沸騰した湯に鶏ささみを入れ2~3分茹で火を止め、根元を切ったブロッコリー
2023/11/18 08:03
ピーマンのきんぴら(2人分)
この料理に必要な材料一覧 食材 ピーマン:8個 調味料 しょう油:大さじ1 みりん:小さじ1 塩:少々 ごま油:大さじ1 作り方 STEPピーマンはヘタと種を取り細切りにする。調味料、しょう油、みりん、塩を混ぜ合わせる。 STEPフライパン
2023/11/17 08:27
きのこの醤油煮
この料理に必要な材料一覧 食材 きのこ類(好みのもの):600g しいたけ、えのきだけ、なめこ、しめじ、まいたけ、ひらたけなど 調味料 酒:1カップ しょう油:1½カップ 砂糖:大さじ5 みりん:大さじ5 作り方 STEPきのこ類は石づきを
2023/11/17 08:26
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