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27日、満開の函館公園へ。我が家は徒歩圏内ですが、函館公園臨時駐車場列は、午前も午後も凄い列でした この日は、北海池にカメがいっぱいいました 普段と違って人が多いので、クジャクは羽を広げて興奮気味？ 元町配水場へ寄ってみたら、こちらの桜はまだ満開ではありませんでした。 「ブルースの木」へコーヒーを買いに行ったら、昨年ハマったダッチオレンジが始まっていてテイ...
一昨年は「社内報の日」をご紹介しました。 昨年は「カナダ・メープルの日」をご紹介しました。 今年はこちらをご紹介いたします。 みそおでんの日 株式会社ヨコオデイリーフーズ（群馬県甘楽郡甘楽町）が2016（平成28）年に制定。 ヨコオデイリーフーズは「こんにゃくパーク」の運営...
名古屋駅から地下鉄に乗って、大須観音駅にやって来ました。大須では大須観音の観光もそこそこにして、大須商店街食べ歩きを楽しみました。駅から歩いて5分かからず、大須観音に到着。とりあえず観光する前にランチにします。大須観音通りの人気店へ。昔の矢場とん 大須観音本店味噌カツで有名な「矢場とん」の、居酒屋タイプのお店です。90分ワンドリンク制、席料（お通し）は300円。食べ歩きに最適な、テイクアウトメニューも充...
箱根と深海魚の旅part31～甘酒茶屋でマジ極上の一服!～ 旅行3日目、午前11時半。 小田原市の生命の星・地球博物館から箱根峠に向かう。 国道1号…
にほんブログ村 にほんブログ村 いちご狩りに行った続き～ いちご狩りのハウス内には可愛い撮影スポットもありました。 今回いちご狩りに行った場所は伊勢崎市。 青く囲った左側で、黄色
おでんは日本料理のうち煮物の一種であり、鍋料理にも分類される。鰹節と昆布でとった出汁に味を付け、種と呼ばれる様々な具材を入れて長時間煮込む。おでん種としては、薩摩揚げ、はんぺん、焼きちくわ、つみれ、こんにゃく、大根、芋、がんもどき、牛すじ、ゆで卵、厚揚げなどがある。おでん種、つけだれの種類は地域や家庭によって異なる。 「おでん」は元々、田楽を意味する女房言葉である。田楽、もしくは味噌田楽は室町時代に出現した料理で、種を串刺しにして焼いた「焼き田楽」のほか、種を茹でた「煮込み田楽」があった。江戸時代になって「おでん」は「煮込み田楽」を指すようになり、「田楽」は「焼き田楽」を指すようになった。 素…
この料理に必要な材料一覧 食材 鶏もも肉：150g カキ：200g 焼き豆腐：⅔丁 大根：200g こんにゃく：½丁 うずら卵：8個 ねぎ：½本 調味料 赤みそ：70g 砂糖：大さじ1½ みりん：大さじ1½ はちみつ：大さじ1 だし汁：⅓カ
西武秩父駅から合角ダムに向かう途中に「黒海土入口」というバス停がある。このバス停近くの黒海土橋は橋カードになっており、道の駅両神温泉で撮影した…
すぐに作れる染み染み大根のレシピをご紹介 以前に載せた染み染み大根のレシピ。皆さん作っていただけましたか？ 今回は染み染み大根ならではのレシピを二つ紹介しますね！ まずは基本の染み染み大根の作り方は記事の前半に載せていま […]
お土産に、山本屋のうどんを買いに行く。 そこには、うどんのほかに、どて煮、みそおでん。 あっという間に釘付け。 どて煮 プリップリのコンニャク。 もちろんメインは、ホルモン。 そして、この出汁。 この中に、うどんを入れちゃってもいいんじゃない？ そのまま、もつうどん。 いやいや、...
2月下旬～3月中旬まで毎年開催されている越生梅林の梅まつり。今回はお祭りの中で販売されていたみそおでんを頂いてみることにしました。まだまだ寒さの残る日が続いていますが、そんな日には温かいお伝もありがたいものです。
